sumedangekspres – Ini dia Resep Roll Cake Crepes Oreo yang bisa kamu coba re-cook dirumah.
Roll cake crepes Oreo adalah hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera yang menggabungkan kelezatan kue roll cake dan kelembutan crepes dengan sentuhan renyah dari biskuit Oreo.
Kombinasi antara lapisan tipis crepes yang lembut dan krim keju yang manis dengan taburan biskuit Oreo menghasilkan hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan segelas teh atau kopi.
Baca Juga:Membuat Semprotan Merica DIY Menangani Situasi yang Membahayakan Kapan SajaWaspada Terhadap Orang Sekitar dan Menghadapi Kejahatan di Mana-mana, Berikut Tips untuk Menjaga Diri di Tempat Umum!
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat roll cake crepes Oreo yang dapat Anda coba di rumah.
– 3 butir telur
– 100 gram tepung terigu serbaguna
– 250 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula
– 200 gram krim keju
– 50 gram gula halus
– 8-10 biskuit Oreo, hancurkan menjadi remahan kasar
Cara Membuat Roll Cake Crepes Oreo:
Langkah 1: Persiapan Adonan Crepes
1. Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur, gula, ekstrak vanila, dan garam hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.
4. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 2: Memasak Crepes
1. Panaskan wajan datar dengan sedikit mentega atau minyak pada api sedang.
2. Tuang sekitar 1/4 cangkir adonan crepes ke dalam wajan panas dan segera putar wajan hingga adonan menyebar merata.
3. Masak crepes selama 1-2 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
4. Balik crepes menggunakan spatula dan masak sebentar di sisi lainnya.
Baca Juga:Resep Omurice Ala Jepang Bahan Dasarnya Cuma Telur Rasanya Lezat Bercampur Manis dan GurihResep Sambel Bakar Menggoda Lidah dengan Kelezatan Pedas yang Membakar
5. Pindahkan crepes ke piring dan ulangi langkah-langkah ini hingga adonan habis.
Langkah 3: Membuat Lapisan Krim Oreo
1. Dalam mangkuk terpisah, campur krim keju dan gula halus. Kocok hingga adonan menjadi lembut dan tercampur rata.
2. Tambahkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan krim keju dan aduk rata.