4. Resep Nasi Goreng Spesial Pedas ala Restoran
5. Resep Nasi Goreng Spesial Udang ala Restoran
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 3 butir telur
- 150 gram udang
- Garam secukupnya
- Kecap manis
- Kecap asin
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan minyak secukupnya, pecahkan telur dan orak arik. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis . Cuci dan iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah, kemudian masukkan. Tumis hingga tercium aroma wangi.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih dan direndam air garam, tumis hingga udang mendekati matang.
- Cuci bersih daun bawang dan iris. Kemudian masukkan kedalam tumisan.
- Masukkan nasi dan telur orak arik kedalam tumisan. Aduk aduk hingga merata
- Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan bumbu penyedap sesuai selera. Aduk kembali hingga merata.
- Nasi goreng spesial udang siap disajikan. Selamat makan!