6. Resep Nasi Goreng Spesial Terasi
7. Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran Chinese Food
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, dicincang
- ½ buah bawang bombay, dicincang
- 150g udang kecil, dikupas dan diiris kasar
- 1 sendok makan ebi, direndam dan dihaluskan
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- 2 butir telur, dikocok
- 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
- Minyak sayur
- Minyak wijen
Cara membuat :
- Panaskan minyak dan 1 sendok teh minyak wijen untuk menumis. Masukkan bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga tercium aroma wangi.
- Masukkan potongan udang dan ebi, kemudian aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Masukkan nasi dan tambahkan kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, dan garam. Aduk-aduk hingga merata. Usahakan aduk dengan cepat diatas api panas.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok diatas nasi, aduk-aduk hingga telur seperti menyatu dengan nasi.
- Tambahkan daun bawang, aduk-aduk.
8. Resep Nasi Goreng Telur Cuman 10 Menit
Bahan:
- 3 butir telur omega
- 350 gr nasi putih matang
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang ukuran sedang
- ½ buah jagung
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt kecap ikan
- ¼ sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- Minyak untuk menumis.