Keistimewaannya terletak pada cairan madu yang menciptakan rasa manisnya, dan ini terjadi karena ubi Cilembu ditanam di tanah dengan komposisi unsur hara yang unik.
3. Manis Hanya saat Ditanam di Tanah Sumedang
Manis Hanya saat Ditanam di Tanah Sumedang: Keunikan ubi Cilembu terletak pada fakta bahwa ia hanya memiliki rasa manis saat ditanam di tanah Sumedang, tepatnya di Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan.
Saat ditanam di luar area ini, ubi Cilembu tidak akan memiliki tingkat manis yang sama seperti yang ditanam di Desa Cilembu.
Baca Juga:9 Penjual Tahu Sumedang yang Rasa Tahunya SUMEDANG BANGET! Kuliner Khas Sumedang Jawa Barat TerbaikLink Manhwa Taming the Corrupted Chapter 4 Bahasa Indonesia
Ini disebabkan oleh keberlimpahan dan variasi bakteri di tanah Sumedang yang berkontribusi pada rasa manis alami dan unik ubi Cilembu.
4. Kaya Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh
Kaya Nutrisi untuk Kesehatan Tubuh: Ubi Cilembu bukan hanya enak dan manis, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Ubi ini rendah kalori dan kolesterol, tinggi serat, dan cocok sebagai pengganti makanan pokok dalam diet sehat.
Konsumsi ubi Cilembu dapat mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang.
Rasa manis alaminya tidak meningkatkan kadar gula dalam tubuh, aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Ubi Cilembu juga mengandung vitamin A dan beta-karoten yang melindungi tubuh dari risiko kanker mulut dan paru-paru.
Selain itu, vitamin C yang ada dalam ubi ini menjaga kulit tetap sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga:Link Baca Taming the Corrupted Chapter 3 Sub Indonesia, Komik Manhwa Populer 2023Cara Pakai THE ORIGINOTE Hyalucera Moisturizer Gel Pelembap Terbaik yang tengah Viral di TikTok
Kandungan vitamin B6 membantu kesehatan jantung dan sirkulasi darah. Beta-karoten, sebagai antioksidan, melawan radikal bebas, mencegah penuaan dini, dan melindungi dari penyakit berbahaya.
Mineral kalium dalam ubi Cilembu juga membantu mengurangi stres.
5. Cara Masak Khas yang Berbeda
Cara Masak Khas yang Berbeda: Ubi Cilembu memiliki komposisi unik yang juga memengaruhi cara memasaknya.
Ubi ini lebih nikmat saat dipanggang atau dioven daripada digoreng atau direbus.
Ini karena kandungan gula yang tinggi dapat membuatnya mudah gosong saat digoreng, atau kehilangan rasa manis saat direbus.