sumedangekspres – Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal Ukuran 1kg dengan Menggunakan Takaran Sendok! Mudah Banget
Donat adalah camilan yang disukai banyak orang, terutama oleh anak-anak. Tekstur lembut dan rasa manis donat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau cemilan.
Jika kamu ingin mencoba Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal 1kg dengan takaran sendok, berikut adalah resepnya.
Untuk Pelapis Donat
Gula halus secukupnya untuk taburan.
Instruksi:
1. Memasak Kentang:
Baca Juga:Menolak Bantat! Ini Dia Resep Rahasia Donat Kentang Empuk Anti Gagal Ukuran 1 kgMenikmati Keindahan Alam dengan Mendaki Wisata Gunung Pangrango! Ini Dia Jalur Favorit Para Pendaki!
- Kupas dan potong kentang menjadi potongan kecil.
- Rebus kentang hingga empuk, kemudian tiriskan.
- Haluskan kentang hingga benar-benar lembut dan bebas dari gumpalan. kamu dapat menggunakan garpu atau alat penghancur kentang
2. Persiapan Adonan Donat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan kentang halus, gula pasir, dan garam.
- Tambahkan ragi instan ke dalam susu cair hangat, aduk rata, dan biarkan ragi aktif selama sekitar 5-10 menit.
- Setelah ragi aktif, tambahkan campuran ragi dan susu, telur, margarin leleh, dan vanila ekstrak (jika digunakan) ke dalam mangkuk dengan kentang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Penambahan Tepung Terigu:
Mulailah menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran kentang sambil terus mengaduk. Lanjutkan hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
kamu mungkin tidak perlu menggunakan semua tepung terigu, jadi tambahkan sesuai kebutuhan.
4. Membentuk Donat:
- Ambil sejumlah adonan dan bulatkan.
- Letakkan bulatan adonan di permukaan yang telah ditabur dengan sedikit tepung.
- Tekan bagian tengah bulatan dengan menggunakan jari atau ujung sendok untuk membentuk cekungan donat.
- Tempatkan donat yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.