sumedangekspres – Berikut Makanan Khas Daerah Garut, Ternyata Nama Makanan Ini Primadonanya, Bukan Dodol!
Kabupaten Garut, salah satu daerah di Provinsi Jawa Barat, mempunyai makanan khas yang cukup terkenal.
Mendengar kata Garut, orang pasti langsung teringat dengan masakan yang manis dan enak yaitu dodol.
Baca Juga:Makanan Khas Daerah Bandung, Ramai Pembeli Lokasi Dekat Tangkuban Parahu LembangAngkringan Paling Dekat Dengan Wisata Pantai Sumedang Mirip Pantai Pangandaran, Yuk Kepoin Lokasinya!
Ya, semua orang pasti tahu dodol yang terkenal dan enak itu.
Namun masakan khas Garut tidak hanya dodol saja namun masih banyak masakan lain yang tak kalah lezatnya.
Seluruh wilayah Jawa Barat terkenal dengan banyaknya masakan lezat dan jajanan lezat. Sebut saja siomay, batagor, karedok, surabi, dodol dan masih banyak lagi yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Sebagai bagian dari wilayah Jawa Barat, Garut juga menawarkan banyak pilihan kuliner lezat yang akan membuat Anda ketagihan.
Saat ini dodol khas Garut semakin digemari berkat tampilannya yang modern.
Inovasi masyarakat Garut dalam menaikkan taraf kuliner khasnya patut diacungi jempol.
Dodol kini bukan lagi sekadar makanan khas Garut, namun kini dipadukan dengan bahan lain.
Dorokdok Khas Garut
Baca Juga:Angkringan Terdekat: Angkringan di Lembang ini Banyak Dikunjungi Oleh Anak-Anak SekolahAngkringan Terdekat: Angkringan Dekat Alun-Alun Bandung Banyak Dikunjungi Gadis Cantik
Namanya memang terdengar agak aneh, namun dorokdok sebenarnya adalah kerupuk khas daerah Garut.
Dorokdok terbuat dari kulit sapi kemudian dibumbui dengan bumbu tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dan menarik.
Jajanan ini berasal dari daerah Sukagalih Tarogong Kidul namun banyak dijual di toko-toko di wilayah Garut.
Kemasannya terbuat dari plastik transparan dan tersedia dalam berbagai ukuran.
Anda dapat membelinya sesuai dengan kebutuhan Anda. Hidangan khas Jawa Barat yaitu Garut akan sangat praktis jika dijadikan oleh-oleh.
Baso Aci Garut
Meski disebut bakso atau baso aci, masakan khas Garut ini sering disajikan dengan ceker ayam.
Sesuai dengan namanya, baso aci artinya bahan yang digunakan adalah bubuk aci atau tepung singkong, kemudian diolah dengan bumbu khas Garut.