sumedangekspres– Budget masak hemat 10 ribu, akhir bulan sangat membingungkan, apalagi untuk para ibu-ibu rumah tangga dimana ketika akhir bulan pasti stok bahan makanan sudah menipis. Jangan risau karena dengan 10 ribu kamu bisa masak enak dan tentunya higenis.
Nah, bagi bunda yang memiliki hobi memasak bisa menyimak beberapa resep masakan rumahan, cuma dengan modal 10 ribu berikut ini.
Oseng Tempe
oseng tempeBahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 papan tempe
– segenggam kemangi
– 3 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 biji rawit merah
– kecap manis
– gula dan garam secukupnya
Cara memasak:
Potong dadu tempe, goreng setengah kering
Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam, masukkan tempe aduk rata
Tambahkan kemangi dan kecap manis
Masak sampai bumbu merata.
Tumis Bunga Pepaya
tumis bunga pepayaBahan-bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga:Kata-Kata Sindiran untuk Teman yang Tidak Tau Diri!Lucinta Luna Cerai setelah resmi menikah di Thailand: Gara-gara laptop?
– 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit)
– 1 genggam ikan teri, goreng garing
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 3 butir bawang merah, iris tipis
– 4 buah/sesuai selera cabai rawit iris serong
– 4 buah/sesuai selera cabai merah iris serong
– secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
– seruas jari lengkuas, memarkan
– 1 lembar daun salam
Cara memasak:
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam sampai harum
Masukkan bunga pepaya kemudian aduk rata, tambahkan sedikit air
Bumbui garam, penyedap rasa dan gula
Masukkan ikan teri dan aduk rata lagi
Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Tumis Jamur Tiram
Tumis jamur tiramBahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 bungkus jamur tiram
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai hijau
– saus tiram
– kaldu jamur
– garam dan gula
Cara memasak:
Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan
Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata
Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Tumis Brokoli
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
– 4 buah bonggol brokoli potong
– 5 butir bawang putih iris
– 1,5 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis