sumedangekspres– Resep mudah Nasi kuning rice cooker, untuk kamu yang sedang mencari referensi masak nasi kuning enak, wangi dan pulen abis. Jangan ketinggalan informasi menyimak artikel ini sampai selesai.
Nasi kuning gak lengkap kalau tidak ada teman nasi nya, isian nasi kuning biasanya berupa irisan telur dadar, orek tempe dan sambal. Bahkan ada yang melengkapi nasi kuning dengan ayam goreng serundeng, hingga menu karbo lainnya seperti perkedel, bihun dan kentang goreng kering! isian nasi kuning apa yang jadi favorit kamu?
Bahan-bahan membuat nasi kuning:
Beras secukupnya (3 cup masing-masing 200gr)
1 kunyit ukuran 10 cm
1 potong jahe diiris
4 daun serai, geprek
3 daun pandan, diikat simpul
2 daun jeruk
1 potong lengkuas, geprek
5 daun salam
1 bungkus Sasa Santan Cair 200ml
5 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
Garam dan gula secukupnya
Bahan-bahan orek tempe kering:
Baca Juga:Hijab cream cocok dengan baju warna apa? Berikut rekomendasi yang stylish banget!Kunci jawaban seni budaya kelas 9 kurtilas edisi revisi 2018
1 papan tempe
1 batang serai, digeprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 potong lengkuas, digeprek
2 potong jahe, digeprek
2 sendok makan kecap manis
Air secukupnya
Gula jawa secukupnya
Bahan-bahan telur dadar:
2 butir telur, kocok lepas
Garam dan lada secukupnya
Bahan-bahan perkedel:
4 buah kentang ukuran sedang (direbus, lalu dihaluskan)
1 butir telur
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Merica dan garam secukupnya
Cara membuat:
Blender kunyit dengan kurang lebih 3 sendok makan air, saring, lalu ambil airnya.
Masak Sasa Santan Cair dan semua bumbu-bumbu serta air kunyit. Tambahkan air sesuai takaran untuk memasak nasi. Aduk hingga matang.
Cuci beras dengan bersih, bisa pakai tips di atas, tiriskan, lalu masukan ke dalam rice cooker.
Tuang air masakan santan dan bumbu-bumbu ke dalam rice cooker sambil diaduk-aduk agar tercampur rata dengan beras
Mulai proses masak di rice cooker dan tunggu hingga matang.
Nasi kuning siap disajikan dengan berbagai isian.
Cara membuat tempe orek kering:
Potong tempe kotak-kotak, lalu goreng sampai kering, tiriskan
Haluskan semua bahan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe, lalu tumis sampai harum
Tambahkan air, lalu tunggu mendidih, masukan tempe yang sudah digoreng