sumedangekspres– Manfaat Ubi Cilembu Sumedang bagi ibu hamil, kamu pasti sudah tau makanan khas dari Sumedang selain tahu nya yang gurih ternyata ada ubi cilembu yang memiliki kelezatan tiada tara.
Ubi yang hanya tumbuh di daerah Cilembu Sumedang ini memiliki rasa yang unik dan akan mengeluarkan cairan dengan rasa manis legit yang tidak bisa ditemukan di ubi jenis lainnya. Ubi cilembu memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Terdapat beragam manfaat ubi cilembu yang baik untuk janin. Tidak heran jika ubi cilembu kerap menjadi salah satu asupan pangan dengan nutrisi yang tepat untuk ibu dan janin dalam kandungannya.
Berikut 5 manfaat ubi cilembu untuk kesehatan ibu hamil yang harus diketahui.
Baca Juga:Jadwal SIM keliling Sumedang: Yuk perpanjang SIM pada Jadwal 22 November 2023!Denise Chariesta di hujat setelah lahiran: Mengapa?
1. Kaya akan Vitamin A
manfaat ubi cilembu untuk ibu hamil
Ubi cilembu mengandung vitamin A yang kaya. Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, kulit, sekaligus meningkatkan imunitas tubuh ibu hamil. Sedangkan manfaat vitamin A untuk janin adalah untuk mendukung pertumbuhan jaringan otot, kulit, tulang, mata serta organ penting lainnya.
Sehingga ubi cilembu baik dikonsumsi oleh ibu hamil untuk memenuhi asupan vitamin A. Bahkan vitamin A juga berperan sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel-sel dan jaringan tubuh ibu dan janin dalam kandungannya.
Meski begitu konsumsi ubi cilembu yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan Vitamin A dalam organ hati yang dapat membahayakan kondisi ibu hamil dan janin, seperti keracunan hingga risiko bayi terlahir cacat.
2. Mengandung Vitamin C
Manfaat ubi cilembu untuk ibu hamil selanjutnya adalah mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C itu sendiri menjadi asupan gizi yang penting untuk ibu hamil. Asupan vitamin C yang cukup dapat memberikan manfaat diantaranya memperkuat daya tahan tubuh ibu, memperbaiki sel dan jaringan, menghindari gangguan perkembangan mental janin, membantu penyerapan zat besi, serta mencegah sindrom fetal alkohol. Sedangkan kekurangan vitamin C dapat menyebabkan masalah kesehatan pada ibu hamil seperti anemia, rambut rontok, rentan infeksi virus, memar, sariawan dan lain sebagainya.