sumedangekspres – Anda pernah mencoba kimchi? Harus anda ketahui ternyata selain enak kimchi juga baik untuk kesehatan kulit loh! Simak informasi selengkapnya!
Kimchi ialah makanan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan menggunakan campuran bumbu dan rempah khas Korea.
Sayuran yang paling umum digunakan dalam pembuatan kimchi adalah sawi putih dan lobak Korea.
Baca Juga:Menggunakan Sunscreen Takut Ada Efek White Cast? Yuk Simak Cara Menghindarinya!Bagaimana Cara Berlindung Jika Datang Angin Puting Beliung? Simak Selengkapnya!
Selain menjadi hidangan lezat, kimchi juga kaya akan manfaat kesehatan karena mengandung probiotik alami, vitamin, dan serat dari sayuran yang difermentasi. Beberapa manfaat kesehatan dari kimchi antara lain:
- Mengandung Bakteri Ramah untuk Usus, Kimchi mengandung bakteri probiotik yang baik untuk kesehatan usus, membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi.
- Membantu Menjaga Kesehatan Jantung, Kandungan serat dan senyawa aktif dalam kimchi dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah.
- Berpotensi Mencegah Kanker, Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kimchi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, terutama kanker lambung.
- Membantu Menurunkan Berat Badan, Kimchi rendah kalori namun kaya akan serat, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi perut tanpa menambah berat badan.
Selain manfaat untuk kesehatan tubuh, ternyata kimchi juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kulit, di antaranya:
1. Memperlambat Proses Penuaan pada Kulit
Kandungan antioksidan dalam kimchi membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini pada kulit.
2. Melembabkan Kulit
Kimchi mengandung vitamin dan mineral yang membantu menjaga kelembapan kulit, membuatnya tetap segar dan bercahaya.
3. Mengurangi Jerawat
Sifat anti-inflamasi dan antibakteri kimchi dapat membantu mengurangi peradangan dan jerawat pada kulit.
4. Mengatasi Dermatitis Atopik
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kimchi dapat membantu mengurangi gejala dermatitis atopik, kondisi kulit yang seringkali gatal dan meradang.
5. Mencerahkan Kulit
Kandungan vitamin C dalam kimchi membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi.
Baca Juga:Vincent Rompies Buka Suara Terkait dengan Perundungan Siswa Binus SchoolIndonesia dan Korea Selatan Sepakat Lanjutkan Proyek Jet Tempur Meskipun Tertunda Pembayaran
Dengan begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit, tidak ada salahnya untuk memasukkan kimchi ke dalam menu makanan sehari-hari Anda.
Selamat menikmati kimchi dan manfaatnya untuk kesehatan Anda!