sumedangekspres – Resep Nasi Briyani Lezat, Makannya Serasa Jadi Sultan, Siapa yang tak kenal dengan Nasi Briyani?
Siapa yang tak kenal dengan Nasi Briyani? Hidangan khas India yang memikat selera dengan aroma rempahnya yang khas dan cita rasa yang menggugah selera.
Namun, seringkali kita mengira bahwa membuat Nasi Briyani membutuhkan waktu dan usaha ekstra di dapur.
Baca Juga:Cara Ampuh Mengatasi Benjolan di Belakang Telinga, Simak yaIni Daftar Merek Kurma Israel Perlu Diwaspadai, MUI Menegaskan Kurma Israel Haram
Tapi, tahukah kamu bahwa sekarang kamu bisa membuatnya dengan mudah menggunakan rice cooker? Ya, kamu tidak salah dengar!
Dengan resep praktis Nasi Briyani Rice Cooker, kamu bisa menikmati kelezatan hidangan ini tanpa harus repot-repot di dapur.
Bumbu-bumbu Aromatik yang Membuat Nasi Briyani Lebih Spesial
Bumbu-bumbu yang kaya akan aroma menjadi kunci utama dalam membuat Nasi Briyani yang lezat. Berikut adalah resep praktisnya:
Bahan-Bahan Resep Nasi Briyani:
– 300 gram beras– 2 sendok makan Saus Tiram Selera– 2 siung bawang putih (geprek)– 1 buah bawang bombay (iris panjang)– 200 gram daging kambing– 20 gram daun bawang (rajang kasar)– 10 gram bumbu kari bubuk– 1 batang kayu manis– 5 buah kapulaga– 40 gram mentega– 300 ml air
Langkah-langkah:1. Cuci bersih beras dan rendam selama 30 menit. Tiriskan.
2. Panaskan rice cooker dan lelehkan mentega di dalamnya.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging kambing, bumbu kari bubuk, kayu manis, dan kapulaga. Aduk merata hingga daging berubah warna.
5. Masukkan beras yang telah direndam dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
6. Tuang air ke dalam rice cooker dan masukkan daun bawang. Aduk sekali lagi.
7. Tutup rice cooker dan hidangkan Nasi Briyani setelah matang sempurna.
Tips Membuat Nasi Briyani yang Lebih Sehat
Baca Juga:Seperti Ini Ciri-Ciri Air Kencing yang Ginjalnya BermasalahKabar Gembira untuk Para Honorer di Tahun 2024, Selamat! yaaa
Tak hanya lezat, namun Nasi Briyani juga dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dengan beberapa tips sederhana berikut:
1. Gunakan Sedikit Minyak: Untuk mengurangi jumlah kalori dan membuat hidangan lebih sehat, kurangi penggunaan minyak saat menumis bumbu-bumbu.
Meskipun minyak memberikan rasa khas pada hidangan ini, namun dengan penggunaan yang lebih sedikit, kamu tetap bisa menikmati cita rasanya tanpa khawatir akan kalori berlebih. 2. Pilih Variasi Vegetarian: Jika kamu ingin mengurangi asupan kalori dan lemak, kamu bisa mencoba versi vegetarian dari Nasi Briyani.