sumedangekspres – Rekomendasi Menu Sahur Ini Bisa Bikin Kenyang Seharian Sampai Buka Puasa.
Mengikuti ibadah puasa memerlukan perhatian khusus terhadap pola makan.
Meskipun tidak makan sepanjang hari, tetapi masyarakat diharapkan tetap menjaga pola makan dengan menu gizi seimbang, terutama saat sahur dan berbuka puasa.
Saat sahur, menu yang dipilih haruslah mengandung nutrisi yang cukup untuk menjaga kekuatan tubuh selama menjalani ibadah puasa sepanjang hari.
Baca Juga:Ketahuan Mabuk di Kantor, Komisioner KPU Kabupaten Jayapura Ditangkap PolisiMayor Jenderal Yitzhak Barik Sebut Israel Sudah Kalah Dari Hamas dan Juga Kehilangan Sekutu di Dunia
Pentingnya Menu Sahur yang Seimbang
Menurut penelitian dari dosen ilmu gizi Universitas Negeri Surabaya (Unesa), Aulia Putri Srie Wardani, masyarakat cenderung memilih menu sahur yang praktis dan mudah disiapkan.
Akan tetapi, dalam menyantap sahur, penting untuk memastikan bahwa menu tersebut mengandung gizi makro dan mikro yang mencukupi.
Gizi makro, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta zat gizi mikro, seperti vitamin dan mineral, sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tubuh.
Menghindari Menu yang Kurang Direkomendasikan
Aulia menyarankan agar diperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi saat sahur.
Menu yang mengandung double carbo seperti nasi dengan mie atau nasi dengan perkedel, sebaiknya dihindari karena dapat mengganggu keseimbangan nutrisi tubuh.
Begitu juga dengan makanan yang tinggi gula sederhana seperti es sirup atau kue-kue manis, karena dapat menyebabkan lonjakan glukosa dalam darah yang tidak diinginkan.
Rekomendasi Menu Sahur yang Sehat
Untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang, Aulia memberikan beberapa rekomendasi menu sahur yang sehat.
Baca Juga:Video Viral, Warga Grobogan Bawa Keranda Jenazah Di Tengah BanjirMensyukuri Nikmat Bertemu Ramadhan
Salah satunya adalah nasi dengan telur rebus dan rawon, atau nasi merah dengan ikan goreng, tempe atau tahu bacem, dan capcay.
Kombinasi-kombinasi ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Pentingnya Asupan Cairan Selama Berpuasa
Selain memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, penting juga untuk memastikan asupan cairan yang cukup.
Aulia menyarankan untuk minum setidaknya 8 gelas air setiap hari, yang dapat dibagi selama periode bangun tidur, saat sahur, berbuka puasa, menjalani ibadah tarawih, dan sebelum tidur.
Hal ini penting untuk menjaga hidrasi tubuh selama menjalani ibadah puasa.