sumedangekspres – KOTA – Dalam waktu dekat di Kabupaten Sumedang akan segera dibangun Rumah Potong Hewan (RPH) bersertifikat halal sebagaimana amanat PP Nomor 39 Tahun 2021 Tentang Penyelengaraan Bidang Jaminan Produk Halal.
Hal tersebut disampaikan pada Rapat Rencana Pembangunan Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPHR) di Ruang Rapat Cakrabuana PPS yang dipimpin Pj Bupati Yudia Ramli, baru-baru ini.
Menurut Pj Bupati, sudah saatnya Sumedang yang memiliki Visi Agamis untuk segera memiliki RPH yang sesuai dengan Syari’at Islam.
Baca Juga:ASN Harus Memiliki Budi Pekerti dan Akhlak: Berikan Dampak Pada Kesejahteraan MasyarakatPPDB 2024, SMKN 2 Sumedang Terima 16 Rombel
“Kita belum memiliki RPH Halal yang bisa memberikan multiflier efek. Bukan hanya memenuhi kebutuhan hewan yang sehat, bebas penyakit, dan higienis, tetapi harus sesuai dengan Syari’at,” kata Yudia.
Yudia menyebutkan, kehadiran RPH Halal sangat dinanti oleh para pelaku UMKM untuk pengurusan sertifikat halal produk mereka.
“Pengusaha UMKM kita tidak bisa mendaftarkan sertifikat halal kalau di Sumedang belum ada RPH yang bersertifikat halal,” ujarnya.
Pj Bupati Yudia Ramli menyebutkan Rumah Potong Hewan yang akan dibangun di tahun 2025 di merupakan harapan besar Kabupaten Sumedang dalam waktu dekat.
Selain pembangunan RPH Halal, lanjut Yudia, tahun ini Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang akan melaksanakan pelatihan kepada juru sembelih halal (Juleha).
“Sebanyak 30 Juleha ini akan menjadi pionir kita. Nanti Juleha ini akan melatih di wilayah-wilayah Sumedang untuk melatih juru-juru sembelih lainnya bagaimana menyembelih secara halal,” kata Yudia.
Terakhir Yudia menyebutkan, untuk lokasi lahan RPH sudah tersedia seluas 1,6 Hektare di Jalan Raya Simpang-Parakanmuncang, Desa Haurngombong, Kecamatan Pamulihan.
Baca Juga:HUT Bhayangkara Ke-78, Aparat Cimanggung Bergandengan TanganBikin Bangga! Seni Tarawangsa Pentas di Denmark dan Jerman
“Rencana pembangunannya di Tahun 2025 sekarang kita sedang melakukan persiapan-persiapan apa yang harus dilakukan,” tuturnya.
Dikatakan Yudia, rencana tersebut sudah disambut baik oleh Universitas Padjadjaran yang siap mendukung.
“Nantinya kalau kita sudah memiliki RPH, Unpad siap membantu dalam sertifikasi halal, penelitian dan lainnya,” kata Yudia.
Sementara itu, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Rahmat Hidayat menyambut baik rencana Kabupaten Sumedang yang akan segera membangun RPH.