4. Mengontrol Tekanan Darah Manfaat daun ketumbar dalam mengontrol tekanan darah berasal dari kandungan flavonoidnya. Senyawa ini memiliki efek mirip dengan obat antihipertensi ACE inhibitor, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah penderita hipertensi dan menurunkan risiko penyakit jantung serta kondisi kronis lainnya yang berhubungan dengan hipertensi, seperti stroke dan gagal jantung.
Agar bisa mendapatkan manfaat daun ketumbar secara maksimal, pilihlah daun ketumbar yang segar, berwarna hijau, dan tidak layu. Simpan daun ketumbar di kulkas, di mana ia dapat bertahan segar selama sekitar satu minggu.
Daun ketumbar aman untuk dikonsumsi setiap hari. Anda bisa menambahkannya ke berbagai masakan, sehingga tidak hanya memperoleh khasiatnya, tetapi juga menambah cita rasa yang lebih kaya dan segar pada makanan Anda.(*)