sumedangekspres, KOTA – Pj Bupati Yudia Ramli menyambut baik penawaran dari salah satu perusahaan dalam memfasilitasi uji coba Makan Siang Bergizi di Kabupaten Sumedang, salah satunya dengan kehadiran Dapur Satelit sebagai solusi praktis dalam penyajian makanan di sekolah-sekolah.
“Kami menyambut baik keinginan PT Technolife untuk berpartisipasi dalam program Makan Siang Bergizi di Sumedang, diantaranya dengan memfasilitasi proses penyediaan makanan melalui Dapur Satelit,” ucap Yudia, baru-baru ini.
Dikatakan Yudia, dapur tersebut bersifat mobile (berjalan) dan bisa dibongkar pasang sehingga praktis dan irit dengan kemampuan menyediakan makanan untuk 600 orang sekali waktu.
Baca Juga:PT Al Yamin Corporation Dorong Ekonomi LokalKPU Sumedang Gelar Persiapan Maksimal Pilkada 2024
“Dengan Dapur Satelit ini, pemerintah tidak memerlukan anggaran yang besar untuk membangun dapur konvensional di wilayah kecamatan atau dapur permanen yang membutuhkan biaya yang lebih besar dan waktu yang lama,” ucapnya.
Dikatakan Yudia, Dapur Satelit merupakan hasil kerja sama riset dan pengembangan antara perusahaan tersebut dengan Pemda Sumedang, agar program makan siang bergizi terimplementasi efektif dan efisien.
“Selama ini uji coba makan siang bergizi di Kabupaten Sumedang masih menerapkan metode konvensional mulai dari penyediaan bahan makanan, memasaknya sampai pendistribusiannya,” ujar Yudia. (red)