8. Mencegah strokeKandungan likopen di dalam jus tomat memiliki peran penting untuk mengurangi risiko terkena penyakit stroke. Likopen adalah antioksidan yang memberikan warna merah pada buah tomat.
9. Membuat kulit lebih sehatJus buah, seperti jus jeruk dan jus stroberi, banyak mengandung antioksidan dan vitamin C. Kedua nutrisi ini sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit, meningkatkan jumlah kolagen agar kulit lebih kenyal, mencegah jerawat dan menangkal radikal bebas penyebab penuaan dini.
10. Menjaga kesehatan mataJus mangga, jus tomat, dan jus pepaya, mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Baca Juga:Berbagai Jenis Olahraga di Rumah Tanpa PeralatanInilah Ciri-Ciri Rambut Rusak yang Perlu Kamu Ketahui!
Cara Membuat Jus Buah yang MenyehatkanUntuk memperoleh berbagai manfaat jus buah untuk kesehatan, ada baiknya kamu membuat jus buah sendiri di rumah. Alasannya, jus buah kemasan umumnya mengandung gula tambahan dan bahan pengawet yang justru bisa mengurangi manfaat dari jus buah.
Untuk memperoleh nutrisi yang terkandung di dalam buah dan mendapatkan manfaatnya secara optimal, berikut ini adalah cara yang tepat untuk membuat jus buah yang sehat:
Pilih buah-buahan yang segar dan tidak busuk.
- Cuci buah dengan cara merendamnya dengan air campuran baking soda selama kurang lebih 12 menit untuk menghilangkan pestisida yang menempel.
- Sikat bagian kulit buah atau kupas kulitnya bila perlu, untuk menghilangkan pestisida secara menyeluruh.
- Potong daging buah kecil-kecil, tambahkan air mineral secukupnya, dan lumatkan menggunakan blender.
- Agar lebih menyegarkan, tambahkan es batu.
- Hindari untuk menambahkan pemanis, seperti gula pasir atau kental manis, karena buah sendiri sudah memiliki gula alami. Menambahkan kedua bahan ini justru bisa membuat jus buah makin manis dan malahan tidak baik untuk kesehatan.
Meski bermanfaat untuk kesehatan, pastikan kamu mengonsumsi jus buah tidak lebih dari 2 gelas (480 ml) sehari, ya. Selain itu, jus buah bukanlah pengganti buah utuh. Jadi, kamu tetap dianjurkan untuk mengonsumsi aneka buah 4–5 porsi sehari untuk memenuhi kebutuhan serat harian.(*)