sumedangekspres, KOTA – Di tengah kondisi ekonomi yang menantang, warga Sumedang menunjukkan kreativitas dan semangat kemandirian melalui usaha kuliner inovatif bertajuk Serba Rp10 Ribu. Usaha tersebut dikelola oleh Ati Rahmawati dan telah beroperasi selama tiga bulan terakhir.
“Usaha Serba Rp10 Ribu dibuka untuk membantu ibu-ibu rumah tangga agar bisa berpenghasilan sendiri. Kami menyediakan tempat dan fasilitas, sementara para ibu menyuplai makanan yang akan dijual,” ujar Ati kepada Sumeks, baru-baru ini.
Pusat usaha ini berada di Jalan Kutamaya, dekat timeless selfphoto studio, dan telah berkembang dengan membuka cabang di Bojong (seberang Indomaret Bojong), Cimalaka (dekat SMA Negeri 1 Cimalaka), dan kawasan Anggrek Regency yang baru saja melakukan grand opening.
Baca Juga:Pohon Tumbang Halangi Jalan Nasional Bandung-GarutGeger, Warga Desa Kahuripan Temukan Ular Sanca Saat Gali Makam
Ati menjelaskan, usaha tersebut menyediakan sekitar 120 menu berbeda setiap hari, termasuk menu-menu favorit seperti nasi ayam bakar, nasi tongkol, nasi cumi, nasi ati ampela, nasi uduk ikan tri telur, dan aneka cemilan viral seperti pangsit jontor, salad buah, udang keju, serta tahu bakso topping.
“Setiap orang yang bergabung diwajibkan menyediakan minimal lima jenis makanan agar pilihan menu tetap bervariasi dan menarik bagi pelanggan,” tambahnya.
Ati menuturkan, usaha ini awalnya dijalankan sendiri tanpa bantuan siapa pun. Seiring waktu, banyak ibu-ibu yang menitipkan makanan untuk dijual.
Mereka juga mendapatkan arahan tentang pengemasan, pemasaran, dan inovasi menu. Targetnya, para ibu bisa menghasilkan penghasilan harian hingga Rp500.000.
“Usaha ini berawal dari kondisi ekonomi pribadi saya. Lalu saya terinspirasi dari TikTok dan melihat belum ada konsep serupa di Sumedang, akhirnya saya mencoba. Alhamdulillah responsnya sangat baik,” tuturnya.
Penjualan harian di Serba Rp10 Ribu bisa mencapai 800 hingga 900 porsi. Untuk memudahkan pelanggan, usaha ini juga bekerja sama dengan layanan ojek daring (Grab) untuk pemesanan online.
Usaha tersebut buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 12.00. Setiap hari juga dilakukan evaluasi untuk memperbaiki kualitas layanan dan produk.
Baca Juga:TNI Bangun Jalan, Ibu-ibu Desa Pamulihan Sajikan MakananSMK Ma'arif 1 Sumedang Luluskan Siswa BerkompetensiÂ
Ati berharap usahanya bisa terus berkembang dan menjadi wadah yang bermanfaat bagi masyarakat.