SUMEDANG EKSPRES, KULINER – Bingung mencari destinasi kuliner yang tepat saat liburan Natal dan Tahun Baru (Nataru)? Khusus bagi Kalian yang melintasi atau berlibur di Jawa Barat, Sumedang menawarkan pesona kuliner yang kaya rasa, tekstur, dan variasi, siap memuaskan selera Kalian dan keluarga.
Momen Nataru adalah waktu yang dinanti untuk berkumpul dan menciptakan kenangan hangat, dan tentunya, kegiatan ini semakin seru jika ditemani hidangan lezat.
Jawa Barat, khususnya Sumedang, terkenal dengan kekayaan kuliner yang membuat siapa pun penasaran.
Baca Juga:Tips Berburu Tiket Sakti Nataru: di Puncak Musim Liburan 3 Kuliner Khas Manado yang Populer dan Wajib Hadir Saat Nataru !
Berikut adalah 5 kuliner di Sumedang yang wajib Kaliaan coba, sangat cocok untuk dinikmati saat Nataru:
1. Tahu Sumedang Asli: Kelezatan yang Tak Pernah Pudar
Tahu Sumedang adalah ikon dan ciri khas kuliner dari kota ini. Tidak hanya populer di dalam negeri, tahu legendaris ini sudah dikenal di berbagai daerah karena rasa autentiknya
Daya Tarik: Tahu Sumedang memiliki tekstur luar yang gurih dan lembut di dalam. Yang membuatnya nagih adalah cita rasa yang autentik dan khas.
Cocok untuk Nataru: Tahu Sumedang sangat pas dinikmati saat Nataru, apalagi jika disantap selagi panas dan ditemani cabai rawit atau sambal kecap pedas.
Nikmati momen kebersamaan dengan keluarga sambil menyambut pergantian tahun.
2. Surabi Oncom & Kinca: Camilan Penghangat Malam
Saat malam tiba atau udara mulai terasa dingin di Sumedang, tak ada camilan yang lebih nikmat selain menyantap surabi.
Surabi khas Sumedang memiliki tekstur yang lebih tebal dan empuk, dimasak menggunakan tungku arang tradisional.
Varian Manis: Surabi Kinca adalah pilihan bagi pecinta manis, disiram saus kinca (gula merah cair) dengan taburan kelapa parut.
Baca Juga:3 Destinasi Wisata Popular Saat Nataru Cocok Untuk Kalian !Jadwal Libur Natal 2025 dan Tahun Baru 2026: Siap-siap Nikmati Long Weekend Empat Hari!
Kenapa Wajib Coba saat Nataru? Aroma bakaran arang yang khas berpadu dengan kehangatan surabi adalah kombinasi sempurna untuk menemani Kalian bersantai di malam Nataru yang sejuk.
3. Bolu atau Brownies Kukus Ketan Hitam: Oleh-Oleh Legit Khas Sumedang
Meskipun bukan hidangan utama, Bolu atau Brownies Kukus Ketan Hitam adalah oleh-oleh yang sangat populer dan wajib Kalian bawa pulang dari Sumedang.