SUMEDANG EKSPRES, CIMALAKA – Warga kini memiliki pilihan tempat nongkrong baru dengan hadirnya Thre Caffe Eatry, kafe dan restoran kasual yang berlokasi di Jl. Mayor Abdurahman No. 194, Cimuja, Kecamatan Cimalaka. Sejak kemunculannya di media sosial, tempat ini langsung menarik perhatian kalangan anak muda dan pencinta kuliner lokal.
Mengusung konsep modern dan nyaman, Thre Caffe Eatry memadukan area indoor, semi outdoor, dan outdoor yang luas. Suasana kafe dirancang dengan pencahayaan natural, desain kekinian, serta berbagai spot foto instagramable, sehingga cocok untuk nongkrong santai, hangout bersama pasangan, hingga bekerja atau mengerjakan tugas sambil ngopi.
Owner Thre Caffe Eatry, Christopher, menjelaskan bahwa sebelum resmi dibuka untuk umum, kafe ini sempat menjalani masa trial opening pada 30 Desember hingga 5 Januari, yang masih terbatas untuk keluarga dan kerabat.
Baca Juga:UDD PMI Sumedang Gencarkan Mobile Unit Donor Darah ke Berbagai InstansiBMKG Waspadai Hujan Lebat Sepekan, Sumedang Masuk Zona Cuaca Ekstrem
“Waktu itu kami ingin memahami dulu arah kafe ini mau dibawa ke mana. Kami melihat orang-orang di Sumedang suka nongkrong, tapi cukup sulit mencari kafe dengan nuansa alam. Puji Tuhan, kami mendapatkan lokasi yang tepat,” ujarnya.
Bangunan Thre Caffe Eatry sendiri merupakan bekas rumah makan sate yang kemudian dibeli dan dirombak total dengan desain baru yang lebih modern dan nyaman.
“Di wilayah Cimalaka masih minim tempat nongkrong. Karena itu kami membuka kafe di sini, apalagi lokasinya strategis dan mudah dijangkau,” katanya.
Dari sisi menu, Thre Caffe Eatry mengunggulkan minuman kopi sebagai andalan. Beberapa menu best seller di antaranya Thre Coffee, Spanish Latte, dan Soft Latte.
“Spanish Latte lebih dominan gula aren, sementara Soft Latte lebih gurih dengan sedikit twist rasa, tidak murni kopi susu,” jelas Cristopher.
Selain kopi, tersedia pula berbagai menu camilan yang tak kalah diminati pengunjung, seperti fudgy brownies chocolate chip, banana cake, Korean garlic bread, float, dan burnt cheesecake.
Nama “Thre” sendiri memiliki filosofi khusus. Cristopher menyebutkan, Thre bermakna pohon atau angka tiga, yang merepresentasikan tiga bersaudara sekaligus nama orang tua.