SUMEDANG ESKPRES – Siapa nih yang cari camilan yang gurih, pedas tapi teskturnya lembut? Keppo ayo simak Allez!!
Sumedang dikenal sebagai kota dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Seiring perkembangan zaman, berbagai inovasi makanan unik dan kekinian terus bermunculan, terutama untuk menarik minat kalangan muda.
Salah satu camilan gurih dan pedas yang sudah tak asing lagi adalah baso tahu. Dalam bahasa Indonesia, camilan ini lebih dikenal dengan sebutan siomay.
Baca Juga:Pisang Geprek Sticky Milk, Inovasi Dessert Sederhana Rasa IstimewaKue Gabin Susu Keju, Cita Rasa Klasik Favorit Semua Generasi
Di Sumedang sendiri, baso tahu cukup populer dan hadir dalam berbagai varian. Meski namanya sama, cita rasa setiap baso tahu tentu memiliki ciri khas masing-masing.
Salah satunya adalah baso tahu yang berada di Desa Tanjungmekar. Baso tahu ini memiliki keunikan tersendiri, terutama pada bumbunya yang terasa berbeda dari yang lain. Aroma bumbu kacangnya lebih kuat, berpadu dengan rasa ikan yang begitu terasa dan menggugah selera.
Tak heran jika baso tahu ini sudah dikenal luas di Desa Tanjungmekar, bahkan populer hingga ke berbagai daerah sekitar. Meski dijajakan secara keliling, soal rasa tidak perlu diragukan istimewa dan memikat.
“Baso tahunya enak, tekstur ikannya lembut, dan bumbu kacangnya punya aroma khas yang berbeda,” ujar salah satu penikmatnya.
Lokasi: Desa Tanjungmekar
Penasaran? Boleh iya kunnjungi guys!!