SUMEDANG ESKPRES – Siapa nih yang lagi cari tempat makan dengan view alam ? Sini guys merapat..
Sumedang dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam pilihan makanan yang terus berkembang. Berbagai inovasi kreatif dari para pelaku usaha kuliner membuat siapa pun penasaran untuk mencicipinya.
Kota Sumedang memiliki ciri khas kuat dengan sajian kuliner Sunda, seperti olahan ikan dan ayam, sambal khas, serta lalapan segar yang selalu menjadi favorit.
Baca Juga:3 Kuliner Khas Manado yang Populer dan Wajib Hadir Saat Nataru !5 Kuliner Tertua dan Melegenda di Sumedang yang Wajib Banget Kamu Coba!
Cita rasa tradisional yang autentik tetap dipertahankan, namun dikemas dengan sentuhan baru agar sesuai dengan selera masyarakat.
Tak hanya soal rasa, rumah makan di Sumedang juga berlomba-lomba menghadirkan menu yang berbeda dengan racikan bumbu khas masing-masing.
Kenyamanan tempat dan harga yang terjangkau pun menjadi pertimbangan utama bagi para pengunjung.
Salah satu yang patut dicoba adalah Rumah Makan Kampung Kawangi. Rumah makan ini memiliki keunikan tersendiri dengan menyajikan menu khas Sunda yang dimasak menggunakan kayu bakar, sehingga menghasilkan aroma dan cita rasa yang lebih nikmat.
Adapun menu yang disajikan antara lain:
Ayam Kampung Bakar/Goreng, dengan daging empuk dan bumbu khasIkan Goreng/Bakar, seperti mujair dan gurameAneka Tumisan dan Sayuran, mulai dari tumis genjer, kangkung, hingga urap (kacang panjang, kenikir, bayam)Lauk Pendamping, seperti jengkol goreng, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, dan pedaPilihan Nasi, nasi putih dan nasi merahSambal Dadakan yang segar dan menggugah seleraUntuk
Menu penutup dan camilan, tersedia:
Kolak Waluh, kolak labu kuning yang hangat dan manisRujak Dadak, rujak segar dengan bumbu khas
Rumah Makan Kampung Kawangi berlokasi di Jl. Karanganyar, Pasigaran, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.
Baca Juga:
Suasananya sangat kental dengan nuansa pedesaan Sunda, cocok untuk bersantap sambil menikmati ketenangan alam