SUMEDANGEKSPRES – Wakil Bupati Sumedang M Fajar Aldila meminta kualitas pelayanan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Darmaraja menjadi perhatian utama.
Pengawasan tidak hanya menyangkut jumlah produksi, tetapi juga kinerja sumber daya manusia, higienitas, hingga pengelolaan limbah.
Hal itu disampaikan Fajar saat mengunjungi dapur SPPG Darmaraja bersama jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam) Darmaraja, baru-baru ini. Kunjungan dilakukan untuk memastikan operasional SPPG berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP) dan regulasi.
Baca Juga:Jalan Cibugel-Darmaraja MulusKuda Renggong Sumedang Resmi Bersertifikat Kekayaan Intelektual Komunal
Fajar meminta jajaran SPPG menjaga konsistensi pelayanan dan memperkuat pengawasan internal. Menurut dia, kualitas makanan dan pelayanan harus menjadi prioritas dalam pelaksanaan program MBG.
“Perbaiki kualitasnya. Tidak hanya mementingkan kuantitas. Jangan sampai kendor pengawasannya, SDM-nya diperhatikan betul-betul,” kata Fajar.
Selain kualitas pelayanan, Fajar menyoroti kondisi dan kesejahteraan pekerja di SPPG. Dia menyarankan pemberian suplemen vitamin secara berkala kepada para pekerja untuk membantu menjaga kondisi fisik dan semangat kerja.
Aspek sanitasi juga menjadi perhatian dalam kunjungan tersebut. Fajar meminta kebersihan fasilitas dan pengelolaan limbah diperiksa secara berkala agar operasional SPPG tidak menimbulkan persoalan bagi lingkungan sekitar.
“Paling penting jaga higienitas. IPAL-nya dicek jangan sampai ada keluhan dari warga sekitar,” ujarnya.
Menurut Fajar, Pemerintah Kabupaten Sumedang pada prinsipnya mendukung pelaksanaan program MBG yang merupakan program pemerintah pusat. Pemkab berperan melakukan pengawasan agar pelaksanaannya di daerah berjalan sesuai ketentuan.
“Pemda Sumedang pasti selalu mendukung apa yang diinstruksikan dari pusat. Kami hanya melakukan pengawasan,” pungkasnya.(red)