Potensi manfaat ini dinilai dapat menjaga tubuh dari berbagai kondisi kronis.
3. MENINGKATKAN KESEHATAN OTAK
Polisakarida yang dimiliki jamur salju juga dipercaya memiliki efek positif pada tubuh.
Kali ini, senyawa tersebut dinilai bisa meningkatkan kesehatan otak, tepatnya dengan menjaga sel otak dari kerusakan sel saraf dan penyakit degeneratif.
Baca Juga:9 Manfaat Kluwek Bagi KesehatanWarga Tak Puas Dengan Sangsi, Kantor Desa Cikareo Selatan Disegel
Sebuah tes tabung menunjukkan bahwa ekstrak jamur salju dapat meredakan keracunan pada otak yang disebabkan oleh beta amyloid, yakni protein yang sering kali dikaitkan dengan penyakit Alzheimer jika kadarnya terlalu tinggi.
Tidak hanya itu, studi lain yang dimuat dalam Journal of Medicinal Food menunjukkan, 75 partisipan yang mengonsumsi 600 hingga 1200 miligram (mg) suplemen jamur putih setiap hari selama 8 minggu mengalami peningkatan daya ingat jangka pendek dibandingkan dengan kelompok kontrol.
4. MENINGKATKAN SISTEM KEKEBELAN TUBUH
Komponen bioaktif yang dimiliki jamur salju atau jamur kuping putih dipercaya dapat menstimulasi sebagian dari sel sistem kekebalan tubuh.
Sebuah tes tabung yang dirilis dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menyatakan bahwa protein yang ditemukan di dalam jamur salju bisa menstimulasi aktivitas makrofag, yaitu sebuah jenis sel darah putih yang membunuh bakteri dan menghilangkan jaringan yang rusak.
Di dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jamur salju dipercaya efektif untuk orang lanjut usia (lansia) yang memiliki sistem pernapasan lemah dan batuk kering.
5. BAIK UNTUK KECANTIKAN SERTA KESEHATAN KULIT
Jamur tersebut cukup dikenal di dalam industri kecantikan karena dinilai bermanfaat dalam mencegah penuaan dan melembapkan kulit.
Pasalnya, kandungan polisakarida di dalamnya berpotensi ampuh meningkatkan hidrasi kulit dengan cara menjaga air dan kolagen di dalam kulit setelah terpapar sinar matahari.
Baca Juga:Durian LowKomunitas Sorban Hejo-19 Gelar Manaqib Undeground
Lebih dari itu, kandungan ini juga dinilai bisa membentuk semacam film (selaput) transparan yang meningkatkan retensi air saat berada di permukaan kulit.
Dengan demikian, jamur tersebut dipercaya mampu bertindak sebagai pelembap dan obat pencegah penuaan alami.
6. MENJAGA KADAR GULA DARAH
Polisakarida yang dimiliki jamur salju juga berpotensi menjaga kadar gula darah.
Sebuah tes tabung di dalam jurnal Applied Microbiology and Biotechnology menyatakan bahwa polisakarida dipercaya bisa menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin (cara sel merespons terhadap hormon insulin).