sumedangekspres – Inspirasi Masakan Sehari-hari Oseng Tempe Kacang
Menu masakan adalah hal yang wajib bagi semua ibu rumah tangga.
Kadang kita bingung menu apa yang akan dihidangkan agar suami dan anak tidak merasa bosan.
Banyak aneka menu masakan yang dapat kita hidangkan.
Tetapi untuk masakan sehari-hari kita butuh resep yang mudah dan simpel agar tidak memakan banyak waktu
Baca Juga:Menikmati Keindahan Alam Di Pantai Batu Karas PangandaranResep Camilan Sejuta Umat
Dikutip dari brilionet, berikut resep masakan untuk sehari-hari. Dijamin bikin suami ketagihan!
Resep Oseng Tempe Kacang
Bahan-bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
– 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.
Mudah kan moms? Yuk dipraktekan di rumah agar menu masakan anda bervariasi.. Inspirasi Masakan Sehari-hari Oseng Tempe Kacang