Nasi kasreng dengan lauk sederhana ini biasanya laku dibeli oleh para pelaku ekonomi di Pasar Luragung seperti pedagang, kernet, kuli, hingga supir angkutan umum.
Hingga kini, hampir seluruh masyarakat Kuningan mengenal hidangan ini.
4. Ketempling
Ketempling merupakan makanan ringan khas Kuningan berbahan dasar singkong yang menjadi camilan favorit para warga Kuningan. Ketempling memiliki bentuk bulat dengan warnanya kekuningan. Teksturnya renyah dan rasanya juga gurih. Bisa dibayangkan?
Camilan khas Kuningan ini juga memiliki nama lain, yakni keripik gemblong. Perbedaannya, ketempling memiliki bentuk bulat kembung dan bagian tengahnya kopong. Ketempling dijual dengan dua varian rasa yakni rasa oncom dan rasa original. Karena rasanya yang lezat, ketempling banyak diburu oleh para wisatawan yang datang ke Kuningan.
Baca Juga:Tahu Lamping Makanan Khas Kuningan!Telaga Biru Sangat Seru, Cicerem di Kuningan.
5. Tahu Lamping
Selanjutnya ada tahu lamping, tahu khas Kuningan yang memiliki nama lain tahu kopeci. Nama Kopeci diambil dari toko yang menjual sajian tahu ini, tepatnya tahu lamping Kopeci (Koperasi Pemuda Cigadung) di Jalan Veteran Jagabaya. Sekilas, kudapan tahu ini mirip dengan tahu Sumedang yang sudah terkenal di Nusantara. Namun, tekstur tahu lamping cukup berbeda dibandingkan tahu sumedang. Tahu Sumedang memiliki kulit yang bertekstur renyah, sementara tahu lamping tidak. Meskipun begitu, baik daging maupun kulit tahu sama lembutnya.
Sajian ini akan lebih lezat rasanya jika dinikmati selagi hangat bersamaan dengan lontong dan cabai rawit.
5 Makanan khas Kuningan, enak banget, makanan khas Kuningan yang lezat.