sumedngekspres – Buah naga merupakan buah yang berasal dari beberapa jenis kaktus dari genus Hylocereus dan Selenicereus. Berikut adalah Resep Puding Buah Naga, Teksturnya Lembut dan Solid di Mulut.
Buah naga pada umumnya memiliki warna merah dan juga putih. Tapi biasanya kita hanya menjumpai warna putih saja ketika pergi kepasar.
Buah naga biasanya kita temukan dalam sop buah atau jus buah yang ada di pedagang kaki lima dan yang lainnya.
Baca Juga:Daftar Tempat Populer Kota Subang, Jawa Barat. Dari Pantai Sampai PegununganResep Bolu Ketan Super Lembut, Bugdet Minim Bisa Jadi Makanan Seenak Ini?
Biasanya buah naga dimakan langsung karena selain buah nya mengandung banyak sekali air seperti buah semangka, rasa dari buah naga juga sangat enak dan juga menyegarkan.
Berikut ini admin sumedangekspres.com akan membagikan resep makanan penutup yang berbahan dasar dari olahan buah naga, cekicus.
Berikut bahan bahan nya :
- Agar-agar bubuk plain (tanpa warna) – 7 gram
- Jelly bubuk plain – 2 sdt
- Buah naga merah – 200 gram
- Air matang – 800 ml
- Gula pasir – 110 gram
- Selasih, rendam hingga mekar – 2 sdt
- Air perasan jeruk nipis – 2 sdt
Berikut langkah langkah pembuatan nya :
- Blender buah naga yang sudah disiapkan dengan 50 ml air, lalu sisihkan
- Siapkan panci dan masukkan bubuk agar-agar dan jelly, gula, serta 750 ml air kedalam panci tersebut. Aduk hingga rata. Hidupkan api dan masak adonan dengan api sedang. Aduk sesekali dan biarkan hingga mendidih. lalu matikan api.
- Selanjutnya kalian tuang jus buah naga, selasih, dan air perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan sesuai selera masing masing. Bilasi cetakan dengan air sebelumnya.
- Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Siap disajikan atau langsung diantap.
Itulah sekilas Resep Puding Buah Naga, Teksturnya Lembut dan Solid di Mulut
Berita Menarik KLIK DISINI