sumedangekspres – Siapa nih yang suka sama bolu? Makanan satu ini biasanya identik dengan berbagai acara besar atau acara penting seperti pernikahan, acara ulang tahun ataupun syukuran. Berikut adalah Resep Bolu Ketan Super Lembut, Bugdet Minim Bisa Jadi Makanan Seenak Ini?
Kalian pasti tau kan tepung ketan hitam, ya tepung ini sering kali jadi bahan dasar olahan bolu ketan.
Siapa sih yang gak tau bolu ketan hitam? Ya, bolu ketan kitam biasanya kita jumpai di pasar tradisional atu diacara penting seperti pernikahan dan lain sebagainya.
Berikut adalah bahan bahan nya :Â
Baca Juga:Tips Ketika Mau Berwisata Keluar Daerah, Prediksi Cuaca Sampai Prediksi LalulintasTempat Populer Jatinangor Sumedang, Dari Mulai Tempat Wisata Sampai Olahraga
- 250 gram tepung ketan hitam
- 180 gram gula pasir
- 125 ml minyak kelapa
- 5 butir telur ayam
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 65 ml santan kelapa
Berikut langkah langkah pembuatan nya :Â
- Kocok telur, gula, dan SP yang sudah disiapkan. Kocok menggunakan mixer hingga putih berjejak (kocok adonan kurang lebih 15 menit),
- Selanjutnya kamu turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan tepung ketan dan baking powder. Aduk hingga rata,
- Masukkan santan dan juga minyak. Lalu kocok lagi menggunakan mixer berkecepatan paling rendah sampai rata.
- Panaskan kukusan yang sudah kamu siapkan.
- Olesi loyang bolu dengan minyak. Tuang adonan yang sudah jadi kedalam loyang. Kukus selama lebih kurang 30 menit.
- Siap disajikan atau langsung disantap
Itulah sekilas informasi perihal Resep Bolu Ketan Super Lembut, Bugdet Minim Bisa Jadi Makanan Seenak Ini?
Berita Menarik KLIK DISINI