sumedangekspres – Menu masakan Sunda adalah salah satu menu favorit bagi masyarakat Indonesia khusunya di daerah Jawa Barat karena rasanya yang enak. Dan pastinya sangat pas disantap dengan nasi putih!
Tidak kalah istimewa dari menu khas daerah lain, tentu saja masakan sunda dapat bersaing dengan beberapa makanan terkenal lainnya, bahkan sudah sangat banyak restoran sunda dimana-mana.
Sajian yang begitu menggugah selera dari masakan sunda ini sangat diminati oleh masyarakat hingga menembus kalangan atas di Indonesia.
Baca Juga:Hobi Selfie? Istilah Orang Narsis, Kamu Termasuk?Rekomendasi Resep Masakan Untuk Makan Siang Mewah Dengan Harga Terjangkau. Ide Jualan Makanan
Dengan rasa ciri khas nya masakan sunda mampu memikat lidah wisatawan asing yang mengunjungi Indonesia. Karena memang tidak kalah lezat dengan menu istimewa dari negara asalnya.
Meskipun terkenal dengan kesederhanaannya ini tidak membuat menu masakan sunda dianggap biasa saja. Justru karena itulah menjadi sangat diminati.
Menu tersebut dapat dijumpai dimana saja, apalagi daerah Jawa Barat yang memang daerah asalnya tentunya saja sangat mudah dicari jika ingin menikmatinya.
Masakan khas dari suku Jawa Barat ini tidak hanya memiliki cita rasa gurih saja tapi juga cita rasa seperti asin, pedas dan asam segar.
Dengan gaya hidup agrarisnya, warga Jawa Barat terkenal dengan kuliner dari hasil pertanian berupa beras dan sayur mayur.
Makanan khas Sunda terkenal dengan hasil olahan sederhananya dan mudah untuk dijadikan sebagai menu masakan Sunda sehari-hari.
Orang Sunda juga sangat menyukai sambal dan juga lalapan. Aneka sayuran seperti terung hijau, leunca dan juga kemangi dimakan mentah dengan cocolan sambal dan lauk.
Baca Juga:Korban Kebakaran Depo Plumpang Diberi Rp 10 Juta Supaya Tidak Gugat PertaminaResep Membuat Kimchi Khas Korea, Enak Disantap Dengan Nasi!
Nah, berikut ini menu masakan Sunda yang enak dan mudah yang pasti jadi favorit banyak keluarga.
1. Nasi Timbel
Nasi timbel merupakan perpaduan nasi pulen yang disajikan dengan bungkusan daun pisang, umumnya nasi timbel dibuat dari jenis beras Bagolo atau beras merah campuran.