sumedangekspres– Tips mengempukkan daging kambing dengan satu cara, ternyata mengempukkan daging kambing mudah dan cepat jika kamu tau caranya. Selain ayam, daging kambing juga termasuk bahan makanan yang paling sering diolah karena enak, daging kambing juga padat nutrisi. Ternyata kandungan daging kambing dapat mencegah anemia, menjaga kesehatan tulang, hingga merawat jantung. Daging kambing sendiri bisa kamu olah menjadi berbagai macam hidangan menggugah selera. Baik dibikin sate, tongseng, gulai, sup, hingga aneka tumisan.
Cara memasak daging kambing akan mempengaruhi cita rasa hidangan yang dihasilkan. Bahkan membuat sate kambing yang mudah pun juga butuh trik agar rasa sate kambing jadi lezat dan teksturnya empuk. Bila Anda salah teknik saat memasak, maka hidangan kambing yang dihasilkan mungkin akan terasa tak empuk dan aroma khasnya masih pekat. Untuk mengolah kambing agar lebih empuk, ada beberapa cara mudah yang bisa dilakukan.
Berbagai olahan kambing ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Meski bergizi dan bisa dimasak menjadi berbagai hidangan, banyak orang merasa enggan mengolah daging kambing sendiri di rumah. Karena jika pengolahannya asal, tekstur daging kambing malah alot saat dimakan. Ada juga yang mendapati hasil olahan daging kambingnya masih bau prengus. Bikin nggak selera makan, kan?
Baca Juga:Selamat Datang Bulan Puasa Ramadhan 2023, Berikut Niat Puasanya!Tips Pemakaian Krim Malam, Auto Cepat Glowing!
Tips mengempukkan daging kambing dengan satu cara, sebagai solusinya, sebagian orang sengaja memarinasi daging kambing dengan potongan nanas dan daun pepaya. Namun, apabila kamu tidak memiliki kedua bahan tersebut, coba tiru trik satu ini. Trik mengempukkan daging kambing ini dibagikan oleh seorang warganet bernama Ika Mardatillah. Di salah satu video yang pernah ia unggah, ketika mengempukkan daging kambing hanya cukup pakai satu bahan dapur, yakni tepung tapioka.
Ternyata banyak bahan makanan yang bisa dimanfaatkan untuk mengolah daging kambing menjadi sate kambing yang empuk dan lezat. Jangan bosan untuk mengeksplorasi berbagai cara memasak untuk membuat hidangan berbahan dasar daging kambing jadi makin spesial dan disukai banyak orang.
Itulah Tips mengempukkan daging kambing dengan satu cara. Semoga bermanfaat!