Resep rujak kangkung cirebon hampir sama dengan rujak karedok.
Untuk salad kale saja, sayurannya harus dimasak terlebih dahulu.
Sedangkan Karedok biasanya menggunakan sayuran mentah yang biasa dimakan mentah.
Pedasnya sambal juga menjadi pembeda kedua suguhan ini. Proses pembuatannya juga berbeda.
Sejak gigitan pertama, rasa pedasnya sudah melekat dengan baik di lidah. Dipadukan dengan asam jawa, terasi dan jeruk segar.
Rujak kangkung Cirebon berisi kangkung dan buncis. Lalu cuci dengan saus asam yang sangat panas.
Bagi Anda yang tertarik dengan menu kuliner yang satu ini.
Baca Juga:Link!!! Live Streaming Kualifikasi Euro 2024Kemewahan Honda Odyssey
Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan berbeda yang sangat mudah ditemukan.
Cara membuat Rujak Kangkung khas Cirebon
Dimulai dari langkah pertama dalam menyiapkan rujak kangkung khas cirebon adalah menyiapkan semua bahan.
Mulai dari kangkung, buncis dan juga mentimun. Kubis dimasak terlebih dahulu.
Sedangkan untuk kacangnya, Anda hanya perlu mencucinya dengan air hangat.
Langkah-langkah persiapan resep rujak kangkung cirebon adalah persiapan sambal. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan jumlah kangkung yang digunakan.
Saat menyiapkan bumbu, Anda mencampurnya menjadi satu lalu menggilingnya hingga lunak.
Selanjutnya, campur bahan yang sudah dimasak sebelumnya untuk kangkung dan bahan lainnya.
Kemudian cuci dengan cabai yang sudah disiapkan sebelumnya.
Makanan lain juga bisa ditambahkan ke selada.
Seperti bakwan goreng, tahu goreng, atau lainnya yang pasti bisa menambah kenikmatan rujak kangkung cirebon khas anda.
Demikian Informasi mengenai resep masakan Rujak Kangkung