sumedangekspres – Berikut Resep Bolu Pandan Kukus, Cocok Untuk Hidangan Ketika Ada Tamu.
Siapa nih yang suka dengan makanan satu ini. Ya, bolu pandan merupakan salah satu makanan yang kerap ditemukan ketika menjelang buka puasa dipedagang takjil.
Bolu pandan sendiri berasal dari olahan tepung terigu dan macam macam bahan lainnya.
Baca Juga:Resep Bolu Pisang Kukus Super Lembut, Gunakan Cara Ini Agar Hasilnya Lebih Maksimal?Resep Bolu Ketan Dengan Toping Keju Diatasnya, Cocok Untuk Sajikan Buka Puasa
Bolu pandan ini bisa dikombinasikan dengan beberapa makanan seperti messes, cokelat dan juga keju.
Berikut cara pembuatan bolu pandan dengan toping keju yang memiliki tekstur super lembut.
Bahan bahan :
- 3 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 250 gr tepung terigu
- 250 ml susu cair plain
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 tetes pasta pandan
- 100 gr keju parut
Langkah pembuatan :
- Pertama tama kalian siapkan wadah, masukkan telur, gula, dan SP, mixer dengan kecepatan dominan tinggi sampai putih berjejak.
- Kemudian kalian kecilkan speed mixer lalu tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, susu cair selang seling sambil diaduk hingga rata.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta pandan lalu aduk sampai rata, 1 bagian lagi beri keju parut aduk hingga rata juga.
- Selanjutnya masukkan adonan hijau dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak, kukus selama 5 menit (jika kukusan sudah beruap banyak, tutup dengan kain).
- Setelah 5 menit masukkan adonan putih, kukus selama 25 sampai 30 menit atau sampai matang, cek kematangan dengan tusuk lidi atau tusuk sate (jika tidak ada yang menempel berarti bolu tersebut sudah matang).
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Setelah itu siap disajikan.
Nah itulah informasi seputar Resep Bolu Pandan Kukus, Cocok Untuk Hidangan Ketika Ada Tamu.