sumedangekspres – Berikut Rekomendasi Cara Membuat Donat Kentang Dengan Taburan Keju Diatasnya.
Donat kentang adalah makanan ringan atau cemilan yang banyak disukai oleh banyak orang karena memiliki rasa yang manis dan juga sangat khas.
Makanan ini banyak memiliki manfaat, apalagi kalau ditambah taburan keju diatasnya. Seperti yang kita tahu keju memiliki banyak manfaat.
Baca Juga:Rekomendasi Cara Membuat Donat Kentang OriginalRekomendasi Kue Kering Yang Cocok Dinikmati Bersama Keluarga Ketika Mudik
Manfaat keju tersebut diantaranya bisa menguatkan gigi, menjaga kesehatan tulang dan bagus untuk pencernaan serta kolestrol.
Bahan bahan :
- 200 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 11 gram ragi instan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air hangat
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin atau mentega
- 1 sendok teh garam
- Minyak kelaqpa secukupnya untuk menggoreng
Bahan pelengkap :
- Keju chedar secukupnya
- Gula halus secukupnya
Langkah pembuatan :
- Pertama tama campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
- Setelah itu kamu tambahkan kentang halus, telur, susu cair, dan air hangat ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
- Selanjutnya kamu tambahkan margarin atau mentega ke dalam adonan. Aduk kembali hingga adonan halus dan elastis.
- Kemudian kamu letakkan adonan di atas permukaan datar yang telah ditaburi tepung tipis. Giling adonan dengan rolling pin hingga tebal 1 cm.
- Potong adonan menggunakan donat cutter atau gelas kecil yang telah dilumuri tepung. Letakkan donat di atas loyang yang telah dilapisi kain bersih dan biarkan mengembang selama 30-45 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kecoklatan dan matang, lalu angkat dan berikan toping sesuai selera.
- Donat kentang toping keju dan gula halus siap disajikan.
Nah itulah informasi seputar Rekomendasi Cara Membuat Donat Kentang Dengan Taburan Keju Diatasnya.