sumedangekspres – Berikut Resep dan Cara Membuat Menu Makanan Sehat Untuk Buah Hati.
Anak anak jaman sekarang pastinya banyak yang hanya menyukai menu menu makanan dan minuman kekinian yang belum tentu baik untuk tubuh.
Mungkin bunda bunda dirumah juga selalu memikirkan cara agar sang buah hati gemar memakan makanan yang sehat seperti sayur sayuran dan buah buahan, dibawah ini admin sudah memberikan resep rahasia agar anak sangat menyukai dengan sayur serta buah buahan.
1. Salad Buah
Baca Juga:Tempat Nongkrong Terhits di Jatinangor, Sumedang. Nomor 1 Favorit Mahasiswa?Daftar Makanan Khas Sumedang Selain Tahu Sumedang
Salad buah atau koktail buah adalah makanan yang terdiri dari potongan berbagai buah buahan dan sirup, biasanya disajikan dalam keadaan dingin.
Meskipun namanya mirip dengan minuman beralkohol yang disebut “koktail”, koktail buah tidak mengandung alkohol.
2. Menu Kentang dan Brokoli
Bahan bahan :
- 500 gr kentang, kupas dan potong
- Air dan garam secukupnya untuk merebus kentang
- 2 sdm margarin
- 3 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 lembar smoked beef, potong kecil
- 1 bonggol kecil brokoli, potong dan rebus sebentar
- 350 ml susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- Seledri
- Keju cheddar/mozarella, parut
- Garam dan merica, secukupnya
Langkah pembuatan :
- Rebus kentang dalam air yang telah diberi garam hingga empuk, lalu tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan smoked beef dan tumis hingga matang.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tidak bergerindil.
- Masukkan seledri cincang, brokoli yang telah direbus, garam dan merica secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan telur kocok lepas, aduk rata.
- Letakkan kentang yang sudah direbus dalam loyang, lalu tuang adonan ke atasnya.
- Taburi keju cheddar/ mozarella yang sudah diparut di atas adonan, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Puding kentang panggang siap disajikan.