5. Daun ketumbar segar, sekitar 1 genggam, dicincang kasar
6. Daun mint segar, sekitar 1 genggam, dicincang kasar
7. Bawang putih, sekitar 2-3 siung, dihaluskan
8. Gula merah, sekitar 2 sendok makan
9. Saus ikan, sekitar 2 sendok makan
10. Air jeruk nipis, sekitar 2 sendok makan
11. Air jeruk lemon, sekitar 1 sendok makan
12. Garam secukupnya
Cara membuat Dancing Shrimp Thailand:
1. Pertama-tama, siapkan udang segar yang masih hidup. Bersihkan udang dengan hati-hati dan pisahkan kepala dan ekor udang dari tubuhnya. Letakkan tubuh udang di atas piring yang datar.
2. Untuk membuat saus, campurkan bawang putih halus, cabai merah iris, gula merah, saus ikan, air jeruk nipis, air jeruk lemon, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga gula merah larut.
3. Tuangkan saus yang sudah dibuat ke atas tubuh udang yang telah disiapkan sebelumnya. Pastikan seluruh bagian udang terkena saus dengan merata.
Baca Juga:Nokia Mengulang Kejayaan dengan Harga Terjangkau? Ini Rekomendasi Nokia 8 Harga dan SpesifikasiPerbedaan antara Babi dan Bagong Si Hitam Manis Vs Si Pink Gemoy
4. Tambahkan irisan mentimun, bawang merah, daun ketumbar, dan daun mint ke atas udang yang sudah diberi saus.
5. Sekarang, hidangan Dancing Shrimp siap untuk disajikan. Nikmati hidangan ini dengan cara menggoyang-goyangkan piringnya sehingga udang dan bahan-bahan lainnya tercampur dan terasa hidup di mulut Anda.
Dancing Shrimp Thailand adalah hidangan yang menggabungkan sensasi rasa pedas, asin, dan asam yang segar. Hidangan ini memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda. Namun, penting untuk diingat bahwa mengonsumsi udang hidup memiliki risiko tertentu.
Pastikan Anda memperoleh udang segar dari sumber terpercaya dan membersihkannya dengan benar sebelum digunakan.
Selamat mencoba resep Dancing Shrimp Thailand ini dan nikmati sensasi rasa yang menggugah selera!