Langkah pembuatan :
- Langkah pertama kamu cuci bersih daging ayam, potong-potong kecil seukuran gigitan, lumuri dengan jeruk nipis, daimkan selama 15 menit, lalu bilas bersih.
- Selanjutnya ambil tusuk sate lalu tusuk-tusuk secukupnya daging ayam. Lakukan hingga habis.
- Kemudian ulek halus semua bumbu kacang, boleh diblender jika dirasa lebih praktis. Tumis hingga matang.
- Setelah itu ambil sepertiga bumbu, lumuri semua ayam yang sudah ditusuk, diamkan selama 15 menit agar bumbunya meresap.
- Langkah terakhir siapkan panggangan lalu panggang sate hingga matang sambil sesekali dikipas dan dibolak-balik agar matangnya merata. Angkat.
- Sate siap disajikan dengan pelengkap.
Nah itulah artikel tentang Beginilah Cara Membuat Sate Madura Asli, Lebih Enak Dari Resep Pedagang Kaki Lima.