Anda tidak hanya bisa mencicipi hidangan yang dimasak secara langsung, tetapi juga membawanya pulang. Jika Anda khawatir akan busuk, Anda bisa memilih ubi cilembu sumedang yang masih mentah.
Proses memasaknya cukup lama, sehingga banyak yang memilih untuk merebusnya. Sajian khas ini sangat cocok dinikmati di sore hari atau saat hujan.