sumedangekspres – Berikut Tidak Enak Gratis Makan Sepuasnya, Ternyata Disini Penjual Jalakotek Paling Enak Majalengka, Jawa Barat. Dekat Dengan Exit Tol Cisumdawu?
Bagi kamu yang suka ngemil dan juga makan banyak, tanah air kita Indonesia adalah surganya beragam kuliner menarik. Pasalnya, tiap daerah di tanah air kita ini memiliki makanan khas tersendiri yang unik dengan cita rasa yang sangat khas.
Nah, jika kamu bingung mau mencicipi kuliner apa lagi yang ada di bumi nusantara ini, coba saja salah satu makanan atau kuliner khas kabupaten Majalengka yang ada di provoinsi Jawa Barat ini.
Baca Juga:Penjual Oncom Talaga Paling Enak Dekat Tol Cisumdawu Majalengka, Dijamin Uang Kembali Bila Tidak Enak!Ternyata Ini Manfaat Besar Dari Daging Unta Yang Wajib Kamu Ketahui
Terletak di wilayah administrasi provinsi Jawa Barat, kabupaten Majalengka memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera dan menyajikan cita rasa unik untuk kamu lho.
Nah, sudah penasaran kan dengan apa saja sih makanan khas dari kabupaten Majalengka? Simak terus artikel ini ya, untuk mengungkap beberapa makanan khas Majalengka yang patut untuk dicoba dan menjadi kebanggaan warga yang ada di daerah ini.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci yang digoreng hingga menjadi renyah.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit bagi penduduk setempat dan juga wisatawan yang mengunjungi daerah ini.
Meskipun Jalakotek terlihat mirip dengan pastel, ada perbedaan penting dalam isiannya. Jika pastel biasanya diisi dengan campuran wortel, kentang, atau bihun, Jalakotek memiliki isi yang terdiri dari aci dan tahu.
Aci adalah singkatan dari “Air Cendol Inul”, yaitu sejenis adonan yang terbuat dari tepung sagu atau tepung kanji yang digunakan untuk membuat makanan seperti cendol.
Sedangkan tahu adalah bahan tambahan yang memberikan rasa gurih dan tekstur yang lezat pada Jalakotek.
Baca Juga:Kekurangan Dan Kelebihan Samsung A04s YAng Wajib Kamu Tahu, Masih Layak Pakai Di Tahun 2023?Spesifikasi Android Entry-Level Xiaomi Terbaik Tahun Ini, Dapat Update Keamanan Hingga 5 Tahun Kedepan?
Proses pembuatan Jalakotek dimulai dengan mencampurkan tepung terigu dengan tepung aci hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis.