2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu di minyak panas kemudian masukan mie goreng ke bumbu seblak
3. Terakhir masukkan potongan daun bawang ke dalam mie yang sudah digoreng seblak. Aduk sebentar dan matikan api.
3. Seblak Papeda Ala Rafael
Bahan-bahan:
1. Tepung tapioka
2. Bawang Putih
3. Kencur
4. Air
5. Cabai Rawit
6. Penyedap rasa
Cara Membuat:
– campurkan tepung tapioka dengan air, masak adonan masukkan adonan kedalam wajan yang sudah diisi dengan sedikit minyak goreng, aduk rata adonan hingga mengental matang.
-Pastikan adonannya tetap kental, lalu angkat.
-Ulek bawang putih, kencur, cabai, dan penyedap rasa.
-Goreng bumbu ulek hingga matang.
-Tuangkan secukupnya air sambil terus diaduk hingga matang.