sumedangekspres – Berikut ini beberapa warung makan legendaris dan kuliner di Sumedang, beserta makanan khasnya:
1. Rumah Makan Saung Teko adalah tempat yang populer untuk masakan Sunda. Sajian khas mereka adalah Sayur Asem Saung Teko, sup asam yang terbuat dari sayuran, tahu, dan tempe.
2. Rumah Makan Alam Sari terkenal dengan Sate Sumedang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan direndam dalam racikan bumbu khusus.
Baca Juga:Inilah Pendidikan SD Lokal untuk Anak-anak di Kec. Sumedang Utara dan Selatan, Lengkap!Kuy Kita Pariwisata Religi dan Tempat-tempat Ibadah di Sumedang
3. Rumah Makan Saung Cibingbin 2 adalah tempat yang tepat untuk mencoba Tahu Sumedang yang terbuat dari tahu segar yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Tahu Palasari Sumedang merupakan merek terkenal dari tahu Sumedang yang sudah ada sejak tahun 1917. Hidangan khas mereka adalah Tahu Sumedang Goreng yang terbuat dari tahu segar yang digoreng hingga garing.
5. Tahu Citarasa adalah merek tahu Sumedang populer lainnya. Hidangan khas mereka adalah Tahu Sumedang Baceman, yang terbuat dari tahu Sumedang yang dibumbui dengan bumbu racikan khusus.
6. Sate Iting adalah jenis sate unik yang dibuat dengan daging ayam yang telah direndam dalam racikan bumbu khusus kemudian dibakar di atas arang.
7. Soto Bongko adalah sup tradisional Sunda yang dibuat dengan kaldu sapi, sayuran, dan bongko, sejenis kue kukus yang terbuat dari tepung beras ketan.
8. Opak Ketan adalah jajanan tradisional khas Sunda yang terbuat dari tepung beras ketan dan santan. Ini sering disajikan dengan saus yang dibuat dengan gula jawa (gula aren) dan kencur (lengkuas).
Ini hanyalah beberapa dari sekian banyak warung makan legendaris dan kuliner yang bisa Anda temukan di Sumedang. Jika Anda penggemar masakan Sunda, pastikan untuk mengunjungi tempat-tempat ini saat Anda berada di kota.