Pengolahan kelapa di Sumedang merupakan bagian dari kehidupan masyarakat setempat. Dengan berbagai inovasi dan kreativitas dalam penggunaannya, kelapa memberikan kontribusi besar bagi sektor ekonomi dan pariwisata daerah. Selain itu, pengolahan kelapa juga berdampak positif pada pelestarian lingkungan dan budaya setempat, menjadikannya sebagai contoh nyata pemanfaatan sumber daya alam secara berkelanjutan.
Melalui pengolahan kelapa, Sumedang terus menggali potensi alamnya dalam kreasi kuliner dan produk kreatif yang memikat hati banyak orang.