sumedangekspres – Bandung, kota yang terkenal dengan makanan tradisional yang beragam dan lezat.
Mulai dari makanan berat, camilan, hingga minuman, semua ada di Bandung.
Tapi, tahukah kamu kalau ada beberapa makanan tradisional khas Bandung yang jarang diketahui orang?
Baca Juga:Ternyata Ini No. WA Jusuf Hamka! Buruan Sini Cek!Ning Umi Laila – Alamate Anak Sholeh (Lirik Lengkap Durasi 6 Menit)
Nah, kali ini kita bakal bahas 5 makanan khas Bandung yang jarang diketahui orang, tapi wajib coba. Yuk, simak!
1. Lotek
Lotek adalah salah satu makanan khas Bandung yang sudah ada sejak dulu kala.
Makanan ini terdiri dari sayuran yang direbus, seperti kacang panjang, tauge, kol, dan kacang tanah.
Kemudian, dicampur dengan bumbu kacang yang khas.
2. Perkedel Bondon
Perkedel Bondon adalah salah satu jajanan legendaris dan terkenal enak di Bandung.
Makanan ini terbuat dari perkedel yang digoreng dengan bumbu bondon yang khas.
Bumbu bondon terbuat dari campuran oncom, kacang tanah, dan cabai.
3. Moring
Moring adalah salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari usus ayam yang digoreng.
Usus ayam dibersihkan terlebih dahulu, kemudian digoreng dengan bumbu-bumbu hingga kering.
4. Nasi Kalong
Baca Juga:Lirik POW – Favorite Lengkap dengan Terjemahan Indo! Ini 1st Single Mereka!Lirik I Do – Do Kyung Soo (D.O) EXO Lengkap! Ada Romanisasi, Hangul, & Terjemahan Indonesia
Nasi Kalong adalah salah satu makanan khas Bandung yang hanya dijual pada malam hari.
Makanan ini terdiri dari nasi, ayam goreng, dan lalapan.
5. Ulukutek Leunca
Ulukutek Leunca adalah salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu oncom dan leunca.
Nah, itu dia 5 makanan khas Bandung yang jarang diketahui orang. Kalau kamu lagi di Bandung, jangan lupa cobain makanan-makanan ini, ya!
Tips Mencoba Makanan Tradisional Khas Bandung
Kalau kamu mau coba makanan khas Bandung, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Cari informasi tentang makanan tersebut. Cari tahu bahan-bahan yang digunakan, cara memasaknya, dan rasanya.
- Cari tempat makan yang recommended. Kalau kamu nggak tahu tempat makan yang recommended, kamu bisa tanya ke orang lokal atau cari review di internet.
- Jangan malu untuk bertanya. Kalau kamu nggak tahu cara makannya, jangan malu untuk bertanya ke pelayan.
Semoga tips ini bisa membantu kamu menikmati makanan khas Bandung dengan lebih maksimal. Selamat mencoba!