sumedangekspres-Cara merebus telur dengan benar, banyak cara yang dilakukan untuk bahan olahan telur, bisa digoreng, di rebus atau diolah sesukamu.
Nah, untuk telur rebus juga sangat cocok untuk campuran salad, serta ditambahkan ke rebusan mie atau ramen.
Agar hidangan semakin nikmat, tingkat kematangan telur rebus yang digunakan juga perlu disesuaikan dengan selera. Untuk mendapatkan kematangan telur yang diinginkan, bisa memperhatikan berapa lama waktu untuk merebusnya.
Waktu perebusan yang sebentar dan tidak begitu lama biasanya menghasilkan telur yang lembut hingga matang sempurna. Tapi, waktu merebus yang lebih lama akan membuat telur terlalu matang sehingga tekstur bagian putihnya kenyal serta kuningnya berwarna kehijauan dan kering.
Baca Juga:Eva Manurung ditentang pacaran dengan brondong: Benarkah Anak-anak Eva tidak ada yang memperhatikannya?Harga telur melambung tinggi: Inilah Daftar bahan pokok yang melejit naik!
Karena itu, waktu merebus telur yang tepat mesti diperhatikan untuk memperoleh tingkat kematangan telur rebus yang sesuai. Lantas, rebus telur berapa menit? Simak penjelasan berikut untuk ketahui durasi merebus telur yang matang sempurna atau telur rebus setengah matang.
Berapa Menit untuk Merebus Telur?
Waktu merebus dapat menentukan tingkat kematangan bagian putih dan kuning telur yang dihasilkan. Untuk merebus telur selama 4-6 menit akan memberikan telur setengah matang, dan durasi perebusan 8-12 akan menghasilkan telur matang sempurna.
Durasi merebus telur sampai matang. Foto: Getty Images/13-Smile
Dikutip laman Allrecipes, berikut rincian waktu yang diperlukan untuk merebus telur:
1. Telur Direbus Selama 2-4 Menit
Merebus telur dalam waktu 2-4 menit akan menghasilkan bagian kuning telur yang lembut dan masih cair meleleh ketika dibelah, serta bagian putihnya yang lembut dan sedikit berair pula.
Tingkat kematangan telur rebus seperti ini cocok dipadukan dengan menaruh di atas toast atau menyantapnya langsung dengan diberi sedikit taburan lada. Telur seperti ini bisa pula disantap dengan mie rebus atau goreng hangat jika sesuai selera.
2. Telur Direbus Selama 6-8 Menit
Dengan direbus selama 6-8 menit, bagian kuning telur menjadi lembut dan sudah agak mengeras. Adapun bagian putih telurnya pun telah mengeras tapi masih lembut. Untuk tingkat setengah matang seperti ini, telur rebus dapat disantap dengan sajian mie.