sumedangekspres – Rekomendasi Kuliner Sumedang yang Wajib Kamu Cicipi, Lezat Bikin Ketagihan!
Sumedang merupakan salah satu kota yang cukup terkenal dengan tempat wisata nya yang indah dan menakjubkan.
Selain itu, makanan khas nya pun tak kalah menarik untuk kamu coba cicipi.
Berikut terdapat beberapa rekomendasi kuliner sumedang yang wajib kamu cicipi!
1. Tahu Sumedang
Baca Juga:Liburan Sekolah Hampir Tiba! Berikut Rekomendasi Glamping Ternyaman dan Murah di Ciwidey BandungAngka Kasus Covid-19 di Indonesia Kembali Meningkat, Masyarakat Dihimbau untuk Selalu Menggunakan Masker
Kuliner pertama yang harus kamu coba ketika Menginjakkan kaki di Sumedang yaitu Tahu.
Tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner satu ini langsung di kota asalnya. Tahu Sumedang memang sudah begitu terkenal di seluruh pelosok negeri, bahkan di beberapa kota sudah banyak pedagang keliling yang menjual tahu berasa gurih ini.
Tahu Sumedang dikenal dengan tekstur krenyes ketika digigit tapi lembut di bagian dalamnya.
2. Opak Oded
Selain tahu, di Sumedang kamu juga bisa menemukan Opak yang bernama opak Oded.
Opak satu ini juga dibuat dari beras ketan yang memiliki warna kecoklatan. Rasanya terbilang gurih dengan tekstur yang empuk juga renyah. Opak Oded banyak dijadikan sebagai oleh oleh ketika berkunjung ke Sumedang.
3. Soto Bongko
Di Sumedang kamu juga bisa menemukan soto Bongko. Soto Bongko disajikan dengan tambahan lontong bukan nasi seperti pada soto umumnya.
Tidak hanya lontong, terdapat juga tahu kuning goreng dan juga tauge. Setelah itu semua bahan akan disiram menggunakan kuah kari bersantan.
Baca Juga:Bikin Geger! Polisi Berhasil Meringkus Lima Pelaku yang Menewaskan Seorang Pria di SemarangMengintip Keindahan Pulau Galang yang Diisukan Bakal Jadi Tempat Pengungsi Rohingya
Di dalam kuahnya juga terdapat topping seperti potongan ayam seperti ceker, sayap dan juga kepala.
4. Bandrek Sumedang
Bandrek, merupakan salah satu Minuman yang bisa dijadikan tujuan kulineran ketika berada di Sumedang. Bandrek merupakan minuman penghangat yang terkenal dengan rasanya enak dan mantap.
Dibuat dari bahan jahe, air, susu, gula merah, serai dan aroma pandan yang wangi. Selain memiliki kandungan gizi yang bagus, minuman satu ini juga menjadi favorit banyak orang.
5. Kadedemes
Kuliner selanjutnya yang juga menarik untuk kamu cicipi adalah Kadedemes.