sumedangekspres – Tahun baru Cina atau yang dikenal sebagai perayaan Imlek merupakan momen yang sangat dinanti oleh masyarakat etnis Tionghoa di seluruh dunia.
Selain menjadi momentum untuk merayakan pergantian tahun dalam kalender lunar, perayaan ini juga memberikan kesan tersendiri bagi seluruh lapisan masyarakat.
Dalam perayaan Imlek, tidak hanya dekorasi dan busana yang serba merah yang mendominasi, tetapi juga kehadiran kuliner legendaris yang menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi tahunan.
Baca Juga:Bawaslu Kota Bandung Sosialisasikan Pengawasan Partisipatif, Fokus pada DisabilitasPenyesuaian Harga BBM Januari 2024
- Jeruk: Simbol Rezeki dan Kemakmuran
Jeruk menjadi salah satu makanan yang selalu hadir di meja makan saat tiba perayaan Imlek. Buah yang berwarna orange dan memiliki bentuk bulat ini tidak hanya memberikan sentuhan segar, tetapi juga melambangkan rezeki yang melimpah, kesejahteraan, dan kekayaan.
Jeruk menjadi simbol positif yang dipercayai dapat membawa keberuntungan bagi keluarga yang merayakan Imlek.
- Kue Keranjang: Manisnya Tradisi Turun Temurun
Kue Keranjang, atau juga dikenal sebagai Nian Gao, adalah kudapan manis yang khas saat perayaan Imlek.
Kue yang terbuat dari beras ketan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang lezat. Kue Keranjang melambangkan kemajuan dan harapan untuk mencapai hal-hal lebih baik di tahun yang baru.
- Kue Lapis Legit: Kelezatan Tradisional yang Tak Terbantahkan
Kue Lapis Legit adalah salah satu hidangan tradisional yang selalu hadir di meja saat perayaan Imlek. Dengan lapisan yang begitu banyak dan tekstur yang kaya, kue ini menjadi simbol keberlanjutan, kesuksesan, dan kelimpahan.
Kelezatan Kue Lapis Legit telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam merayakan kebahagiaan di momen Imlek.
- Kue Mangkok: Varian Kudapan Gurih yang Menggoda
Kue Mangkok, dengan berbagai variasinya, menjadi pilihan favorit sebagai cemilan gurih selama perayaan Imlek.
Baca Juga:Perpanjangan Kontrak Pelatih Timnas Indonesia Ditentukan Setelah Piala Asia U-23 2024 QatarPengelola BIJB Kertajati Bakal Menambah Empat Rute Penerbangan Baru pada Tahun 2024
Bentuknya yang unik dan cita rasa yang lezat menjadikannya pilihan yang tepat untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman. Kue Mangkok juga melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan.
- Manisan: Kelezatan dalam Beragam Bentuk
Manisan menjadi hidangan yang tak kalah penting dalam perayaan Imlek. Dengan berbagai bentuk dan rasa, manisan menambah keceriaan dan kehangatan suasana perayaan.