sumedangekspres – Pembahasan diet atlantik yang dinilai dapat menurunkan kadar kolesterol dan juga bisa menurunkan berat badan. Makanan apa saja yang dikonsumsi?
Diet pada dasarnya merupakan pola makan, dengan jenis makanannya yang diatur.
Dengan tujuan untuk menjaga Kesehatan tubuh secara keseluruhan dan menjaga atau mencapai berat badan yang terkontrol.
Berbagai jenis diet yang bermunculan, diantaranya:
Baca Juga:Ternyata Deretan Makanan Ini Bisa Mengurangi Stres Loh!Penggunaan Masker Wajah yang Aman, Digunakan Berapa Kali Seminggu?
- Diet Keto
- Diet Atkins
- Diet Mediterania
- Diet Paleo
- Diet Puasa atau Intermittent Fasting (IF)
Kini muncul juga sebuah pola makan tradisional dari Spanyol Barat Laut dan Portugal Utara yang disebut dengan diet atlantik yang memiliki manfaat sehat.
Sekilas pola makan diet atlantik ini mirip dengan diet mediterania yang menekankan sayuran, buah, minyak zaitun extra virgin.
Namun menghindari daging merah, permen, minuman manis, dan juga mentega.
Diet ini memiliki manfaat yakni diantaranya mengurangi lemak perut dan menurunkan kadar kolesterol atau meningkatkan kadar kolesterol yang baik (HDL), menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, kanker, stroke bahkan juga bisa menurunkan kognitif seperti demensia dan alzheimer.
Adapun pola makan yang biasanya dilakukan jika anda melakukan diet atlantik yakni:
- Sayur
- Ikan dan makanan laut
- Buah-buahan
- Biji-bijian
- Kacang-kacangan
- Minyak zaitun
- Susu
- Keju
- Asupan daging, seperti daging sapi, unggas, dan lainnya
- Buah-buahan kering
- Wine atau anggur dalam jumlah yang sedang
Beberapa peneliti mengungkapkan bahwa pola makan diet atlantik tidak memiliki dampak signifikan terhadap tekanan darah tinggi, kadar trigliserida tinggi, atau kadar glukosa puasa yang tinggi.
Serta meningkatkan fungsi (gastrointestinal) dan mikrobioma usus.
Namun ternyata diet ini memperbaiki lingkar pinggang dan kadar kolesterol HDL.
Sekilas sama saja dengan pola makan sehat lainnya, namun yang perlu dicatat yakni teknik mempersiapkan sajian atau makanannya.
Dalam diet ini tidak ada pengolahan makanan dengan Teknik menggoreng.
Pengolahan makanan dalam diet ini dengan cara merebus dan dipanggang.
Baca Juga:5 Deretan Bahan Skincare yang Cocok Untuk Kulit BerminyakObat Tidur Jadi Solusi Tidur Nyenyak yang Berisiko
Karena dengan mengutamakan bahan-bahan sehat dan metode memasak tradisional diet ini meningkatkan ketersediaan nutrisi, memastikan tubuh dapat menyerap dan memanfaatkannya dengan lebih baik.