sumedangekspres – Bolehkah makan biji cabai? Yuu simak artikelnya!
Siapa di antara kita yang tidak tergoda oleh rasa pedas cabai?
Mulai dari sambal hingga masakan pedas lainnya, cabai selalu berhasil mencuri perhatian.
Tapi tunggu dulu, apa yang terjadi jika kita mempertimbangkan untuk memakan bijinya juga?
Baca Juga:Cuman 4 Tapi Ajib Banget! Inilah Manfaat Minum Air Putih Setelah Olahraga!Awas, Minum Air Putih Kebanyakan Juga Bikin Kayak Gini!
Tentu saja, saat kita berbicara tentang cabai, biasanya yang terlintas di pikiran adalah potongan-potongan merah yang membuat lidah terasa terbakar.
Namun, tahukah Anda bahwa di dalamnya terdapat biji kecil yang seringkali kita buang begitu saja?
Ternyata, Biji Cabai Punya Manfaatnya Sendiri
Siapa sangka, biji cabai ternyata juga mengandung nutrisi penting.
Berikut adalah beberapa manfaat mengejutkan yang terkandung di dalamnya:
Kaya Antioksidan
Biji cabai mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Ini artinya, memakan biji cabai dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Sumber Serat
Serat penting untuk pencernaan yang sehat, dan biji cabai mengandung serat yang cukup.
Mengonsumsi biji cabai dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Potensi Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji cabai mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sehingga mendukung kesehatan jantung.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Baca Juga:Buruan Simak Manfaat Pakai Cream Malam Ini! Dijamin Nyesel Kalo Ga Baca!Cuma 3, Tapi Quotes Tentang Pantai Ini Deep Banget!
Serat dalam biji cabai dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, sehingga membantu dalam pengendalian nafsu makan dan penurunan berat badan.
Peningkatan Metabolisme
Cabai mengandung senyawa bernama kapsaisin yang telah terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Ini bisa menjadi tambahan bagus untuk orang yang ingin meningkatkan pembakaran kalori mereka.
Bagaimana Cara Mengonsumsinya?
Sekarang, pertanyaannya adalah bagaimana cara mengonsumsi biji cabai dengan aman dan enak?
Nah, berikut adalah beberapa cara yang bisa dicoba:
Keringkan dan Taburkan
Biji cabai dapat dikeringkan dan ditaburkan di atas makanan seperti keripik atau makanan berkuah untuk memberikan tambahan rasa dan tekstur.
Giling dan Campurkan
Anda juga dapat menggiling biji cabai kering dan mencampurnya ke dalam hidangan seperti saus untuk memberikan rasa pedas dan nutrisi tambahan.