sumedangekspres – Meskipun ikan dikenal sebagai makanan sehat, tidak semua jenis ikan cocok bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar asam urat tinggi.
Beberapa jenis ikan memiliki kandungan zat purin yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko asam urat tinggi dan masalah kesehatan terkaitnya.
Berikut adalah 10 jenis ikan yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan tubuh diantaranya:
Baca Juga:Pentingnya Penggunaan Tabir Surya untuk Anak-AnakSaffron Jadi Rempah Kuno dengan Manfaat Kesehatan Modern
1. Ikan Tuna2. Ikan Teri3. Ikan Kod4. Ikan Salmon5. Ikan Kakap6. Ikan Trout7. Ikan Makarel8. Ikan Sarden9. Ikan Herring10. Ikan Mas
Zat purin adalah senyawa kimia yang terdiri dari molekul purin dengan bentuk cincin heterosiklik dan atom nitrogen.
Ketika dikonsumsi, zat purin ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Ketika tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat dan ginjal tidak mampu mengatasi proses ekskresinya dengan baik, kristal asam urat dapat terbentuk di dalam persendian dan jaringan tubuh lainnya.
Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki masalah dengan asam urat tinggi, penting untuk menghindari konsumsi jenis ikan yang tinggi zat purin.
Sebagai gantinya, pilihlah jenis ikan yang memiliki kadar zat purin yang lebih rendah untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko masalah kesehatan yang terkait dengan asam urat tinggi.***