5. Memelihara Kesehatan dan Kecantikan Kulit: Flavonoid dalam coklat hitam melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan membantu produksi kolagen, yang penting untuk kulit yang elastis dan lembap.
6. Menjaga Gula Darah Stabil: Antioksidan dan nutrisi dalam coklat hitam dapat membantu mengontrol gula darah dan memperbaiki fungsi insulin, yang bermanfaat untuk penderita diabetes.
Tips Membeli Coklat Hitam:
– Hindari coklat yang mengandung lemak trans, susu, gula, dan perasa buatan.- Pilih coklat dengan kandungan kakao minimal 70%.- Pilih coklat yang tidak melalui proses alkalisasi.- Cari coklat yang berlabel organik.- Pilih coklat yang mengandung kacang, seperti almond atau mete, untuk manfaat tambahan.
Baca Juga:Peran Rokok Elektrik terhadap KesehatanMengurangi Kolesterol dengan Beta Glucan dan Inulin
Dengan memahami kandungan dan manfaat coklat hitam, Anda bisa membuat pilihan camilan yang lebih sehat. Jika Anda sering mengonsumsi makanan yang kurang sehat, beralihlah ke coklat hitam sebagai alternatif yang lebih bergizi.(*)