sumedangekspres – Mengunjungi Jatinangor tidak akan lengkap tanpa menikmati Kuliner Lezat Jatinangor. Kawasan ini dikenal sebagai surganya makanan khas Sunda yang menggoda, memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.
Tak heran jika Kuliner Lezat Jatinangor menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan maupun mahasiswa yang merantau di sini.
Rekomendasi Kuliner Lezat Jatinangor
1. Nasi Timbel
Salah satu hidangan yang wajib dicoba di Jatinangor adalah Nasi Timbel.
Baca Juga:Kapolres Sumedang Kawal Kunjungan Mendikdasmen RI di SMK Muhammadiyah 1Korban Kebakaran di Lembur Tengah Perlu Perbaikan Rumah, Warga Harap Pemda Sumedang Tak Tutup Mata!
Hidangan tradisional Sunda ini terdiri dari nasi putih yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal.
Daun pisang memberikan aroma yang lembut pada nasi, sehingga menambah cita rasanya.
Nasi Timbel adalah hidangan populer yang dapat ditemukan di banyak rumah makan dan restoran lokal di Jatinangor.
2. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Favorit lokal lainnya adalah Batagor, yang merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng.
Kuliner Lezat Jatinangor ini terdiri dari pangsit ikan goreng yang disajikan dengan saus kacang yang gurih.
Ini adalah makanan kaki lima populer yang disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan.
Tekstur pangsit yang renyah dan rasa saus kacang yang kaya membuat Batagor menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan.
3. Es Cendol
Baca Juga:Sejarah ITB Jatinangor: Dari Kolonial Belanda hingga Pusat Keunggulan Life SciencesMengenal Jurusan ITB Jatinangor dan Fasilitas Lengkap Penunjang Akademik
Bagi mereka yang suka makanan manis, Es Cendol adalah hidangan penutup yang wajib dicoba.
Makanan yang menyegarkan ini terdiri dari agar-agar tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren, disajikan di atas es serut.
Kombinasi agar-agar yang kenyal, santan kental, dan sirup manis menciptakan kontras tekstur dan rasa yang lezat.
Es Cendol adalah cara yang tepat untuk menyejukkan diri di hari yang panas dan merupakan hidangan penutup yang populer di Jatinangor.
4. Kampung Daun
Untuk pilihan bersantap, Jatinangor menawarkan berbagai restoran dan tempat makan yang melayani berbagai selera dan anggaran.
Untuk pengalaman bersantap mewah, kunjungi Kampung Daun, sebuah restoran yang terkenal dengan suasana alamnya yang indah dan masakan Sunda yang lezat.
Restoran ini memiliki gubuk-gubuk bambu tradisional yang terletak di tengah-tengah pepohonan hijau yang rimbun, menciptakan lingkungan makan yang tenang dan indah.