sumedangekspres- Si Hijau menyegarkan dan kaya nutrisi. Penasaran banget? Ayo simak..
Si Hijau kaya nutrisi disebut Selada air yang cukup popular dan mudah dijumpai sering dijadikan lalapan saat makan nasi.
Selada air (Nasturtium officinale) merupakan salah satu jenis sayuran hijau dari keluarga Brassicaceae yang banyak tumbuh di negara Asia dan Eropa. Sayuran yang mempunyai cita rasa sedikit pedas ini dapat diolah menjadi sup dan lalapan, atau dijadikan isian lumpia dan campuran sayur tumis.
Baca Juga:Ngemil Nikmat di Jalan Anggrek? Cobain Batagor Sumedang Legendaris IniAnti Lelah, Anti Kusam: Tips Hilangkan Mata Panda dengan Cepat
Selada air mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral. Sayuran ini juga rendah kalori, bebas lemak, dan kaya akan antioksidan nutrisinya sangat bagus untuk kesehatan tubuh.
7 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan
1) Mencegah penyakit kronis
2) Menurunkan risiko kanker
3) Memperkuat tulang
4) Meningkatkan imun tubuh
5) Menjaga kesehatan mata
6) Mencegah dehidrasi
7)Mendukung Kesehatan Pencernaan
Selada Air mengandung Serat yang tinggi dalam selada air berfungsi melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus.
Selada air mengandung vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang. Konsumsi rutin sayuran ini dapat membantu mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
Selada air bisa dinikmati dengan banyak cara. Kamu bisa menyantapnya langsung sebagai lalapan segar, dicampur ke dalam salad, dijadikan tumisan ringan, atau bahkan diolah menjadi jus sayuran yang menyegarkan.
Selada air bukan hanya sekadar sayuran pelengkap di meja makan. Dengan segudang manfaatnya, rutin mengonsumsi selada air bisa jadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan tubuh. Segar dapat, sehat pun ikut menyertai.
Semoga Bermanfaat Guys jangan ragu untuk mengkonsumsi selada air ini yang kaya manfaat bagus untuk kesehatan. Sayangilah diri kita sehat itu mahal.